Cut Keumala Firna Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Teknik 2025 id Indonesia

Skripsi

ABSTRAK Prarancangan pabrik susu bubuk rendah laktosa ini menggunakan bahan baku susu sapi segar. Susu sapi segar diperoleh dari daerah Malang, Jawa Timur. Kapasitas produksi pabrik ini adalah 25.000 Ton/Tahun dengan hari kerja 330 hari/tahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 127 orang. Lokasi pabrik direncanakan didirikan di daerah Malang, Jawa Timur dengan luas tanah 15.000 m2. Sumber air pabrik ini berasal dari Sungai Brantas, Jawa Timur dengan total kebutuhan air sebesar 34.176,70 kg/jam, serta untuk memenuhi kebutuhan listrik sebesar 5,9 MW diperoleh dari generator diesel. Hasil analisa ekonomi yang diperoleh adalah sebagai berikut : 1. Fixed Capital Investment = Rp. 421.549.757.573 2. Working Capital Investment = Rp. 105.387.439.393 3. Total Capital Investment = Rp. 526.937.196.966 4. Total Production Cost = Rp. 4.355.908.266.832 5. Revenue = Rp. 10.857.767.996.336 6. Laba Bersih = Rp. 130.416.956.249 7. Pay Out Time (POT) = 5,2 tahun 8. Break Event Point (BEP) = 43% 9. Internal Rate of Return (IRR) = 17,41%. MILK - PROCESSING FACTORIES - MANUFACTURING TECHNOLOGY CHEMICAL INDUSTRIES - TECHNOLOGY 660 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 1705953 2025-10-30 13:59:26 2025-10-30 15:31:19 machine generated