Electronic Theses and Dissertation

Kabupaten Simeulue, Provinsi Aceh, merupakan salah satu sentra produksi padi yang berperan penting dalam mendukung ketahanan pangan lokal. Berdasarkan data BPS Aceh (2024), luas panen padi mencapai 6.518,52 hektar dengan produktivitas 39,59 kw/ha dan total produksi 25.805,55 ton pada tahun 2023. Meskipun produksinya cukup tinggi, sebagian besar petani di Simeulue masih berorientasi pada pola subsistensi, di mana sebagian besar hasil panen dikonsumsi untuk kebutuhan rumah tangga dan hanya sebagian kecil yang dijual ke pasar. Kondisi ini menunjukkan bahwa orientasi ekonomi petani masih kuat dipengaruhi oleh kebutuhan pangan keluarga. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mendeskripsikan pola pemanfaatan hasil panen oleh petani padi di Kecamatan Simeulue Cut, dan (2) menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi keputusan petani dalam mengalokasikan hasil panen (subsistensi penuh atau semi-subsisten). Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli–Agustus 2025 di empat desa, yaitu Kuta Padang, Kuta Inang, Ujung Padang, dan Sibuluh, yang dipilih berdasarkan dua kriteria: jenis sawah (irigasi vs. tadah hujan) dan aksesibilitas terhadap pasar (dekat vs. jauh). Jumlah sampel sebanyak 76 responden ditentukan menggunakan teknik two-stage sampling. Data diperoleh melalui kuesioner, wawancara, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan metode deskriptif dan regresi logistik biner.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola pemanfaatan hasil panen oleh petani di Kecamatan Simeulue Cut masih didominasi oleh pola subsistensi penuh, yaitu sebanyak 55 orang (72,4%), sedangkan 21 orang (27,6%) lainnya menerapkan pola semi-subsisten. Berdasarkan hasil analisis regresi logistik biner, diketahui bahwa terdapat tiga variabel yang berpengaruh signifikan terhadap pola pemanfaatan hasil panen, yaitu jumlah tanggungan keluarga, lama pendidikan, dan jumlah produksi. Jumlah tanggungan keluarga berpengaruh negatif, yang berarti semakin besar jumlah tanggungan, semakin tinggi kecenderungan petani mempertahankan hasil panen untuk konsumsi rumah tangga. Lama pendidikan berpengaruh positif, menunjukkan bahwa semakin tinggi pendidikan petani, semakin besar peluang untuk menjual sebagian hasil panen. Jumlah produksi juga berpengaruh positif, artinya semakin banyak hasil panen yang diperoleh, semakin besar kecenderungan petani memilih pola semi-subsisten. Sementara itu, variabel luas lahan, jumlah tenaga kerja keluarga, akses terhadap pasar, akses terhadap teknologi, ketersediaan modal, dan jenis sawah tidak berpengaruh signifikan terhadap pola pemanfaatan hasil panen. Nilai Nagelkerke R² sebesar 0,767 menunjukkan bahwa model yang digunakan mampu menjelaskan 76,7% variasi keputusan petani dalam memanfaatkan hasil panen, sedangkan sisanya 23,3% dijelaskan oleh faktor lain di luar model, seperti budaya lokal, persepsi risiko, dan preferensi konsumsi rumah tangga.

Simeulue Regency, Aceh Province, is one of the main rice-producing centers that plays an important role in supporting local food security. According to data from BPS Aceh (2024), the harvested rice area reached 6,518.52 hectares with an average productivity of 39.59 quintals per hectare and a total production of 25,805.55 tons in 2023. Despite its relatively high production, most farmers in Simeulue still adhere to a subsistence pattern, where the majority of the harvested rice is consumed for household needs and only a small portion is sold in the market. This condition indicates that the farmers’ economic orientation is still strongly influenced by household food security needs. This study aims to (1) describe the pattern of rice harvest utilization among farmers in Simeulue Cut Subdistrict, and (2) analyze the factors influencing farmers’ decisions in allocating their harvest (fully subsistence or semi-subsistence). The research was conducted in July–August 2025 in four villages Kuta Padang, Kuta Inang, Ujung Padang, and Sibuluh selected based on two criteria: type of paddy field (irrigated vs. rain-fed) and market accessibility (near vs. distant). The number of respondents was 76 farmers, determined using a two-stage sampling technique. Data were collected through questionnaires, interviews, and documentation, and analyzed using descriptive methods and binary logistic regression with a mixed-methods approach. The results showed that the pattern of rice harvest utilization among farmers in Simeulue Cut Subdistrict is still dominated by a fully subsistence pattern, practiced by 55 respondents (72.4%), while 21 respondents (27.6%) applied a semi-subsistence pattern. Based on the results of the binary logistic regression analysis, three variables were found to have a significant effect on the pattern of harvest utilization, namely number of family dependents, years of education, and amount of production. The number of family dependents had a negative effect, meaning that the greater the number of dependents, the stronger the tendency for farmers to retain their harvest for household consumption. Years of education had a positive effect, indicating that higher education levels increase the likelihood of selling part of the harvest. The amount of production also had a positive effect, meaning that greater yields increase the tendency of farmers to adopt a semi-subsistence pattern. Meanwhile, the variables of land area, number of family laborers, market access, access to technology, availability of capital, and type of paddy field were not statistically significant. The Nagelkerke R² value of 0.767 indicates that the model used can explain 76.7% of the variation in farmers’ decisions regarding harvest utilization, while the remaining 23.3% is explained by other factors outside the model, such as local culture, risk perception, and household consumption preferences.