KHUMAIRA Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian

Skripsi

Pertumbuhan penduduk yang terus meningkat di Kabupaten Pidie berdampak langsung terhadap kebutuhan pangan dan tekanan terhadap lahan pertanian, khusunya sawah. Alih fungsi lahan menjadi tantangan utama dalam menjaga ketahanan pangan daerah. Kabupaten Pidie terus mengalami kemajuan pembangunan dan pertambahan jumlah penduduk di setiap tahunnya. Kondisi ini mengakibatkan berkurangnya luas lahan sawah serta meningkatnya tingkat konsumsi beras masyarakatnya. Luas lahan sawah yang dialokasikan dalam Rencana Tata Ruang Wilayah Kabupaten Pidie Tahun 2014-2034 seluas 26.648,63 Ha yang tersebar di seluruh kecamatan di Kabupaten Pidie. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Pidie mulai Februari sampai Juli 2025. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kecukupan lahan sawah yang telah dialokasikan dalam Rencana Tata Ruang Wilayah (RTRW) Kabupaten Pidie Tahun 2014-2034 terhadap kemampuan pemenuhan kebutuhan konsumsi pangan masyarakat hingga tahun 2034. Penelitian dilakukan menggunakan metode analisis deskriptif kuantitatif, dengan pendekatan proyeksi penduduk secara geometrik serta prediksi produksi padi sawah melalui model tres eksponensial. Data yang dianalisis meliputi jumlah penduduk tahun 2014-2024, luas lahan sawah yang terdapat di dalam dokumen RTRWK Pidie Tahun 2014-2034, data produksi padi selama tahun 2014-2024, angka rendemen beras yaitu 65%, serta nilai produktivitas padi Kabupaten Pidie tahun 2014-2024. Penelitian ini mengasumsikan bahwa luas lahan sawah yang dialokasikan di dalam RTRW Kabupaten Pidie Tahun 2014-2034 ialah tetap. Hasil proyeksi menunjukkan bahwa pada tahun 2034 jumlah penduduk Kabupaten Pidie diperkirakan mencapai 496.441 jiwa dengan jumlah penduduk awal ialah 452.543 jiwa pada tahun 2024, dengan kebutuhan konsumsi beras sebesar ±56.594,27 ton berdasarkan standar konsumsi 114 kg per kapita dengan kebutuhan padi yang dibutuhkan mencapai 87.068,11 ton. Dibandingkan dengan tahun 2024 yang total produksi padi di Kabupaten Pidie mencapai 255.398 ton. Berdasarkan perhitungan prediksi, total produksi padi sawah hingga tahun 2034 diperkirakan mencapai 286.982 ton gabah kering giling yang jika jika dikonversi menjadi beras dengan angka rendemen 65% menghasilkan sekitar 186.538 ton beras. Hal ini menunjukkan bahwa jumlah beras yang dihasilkan berdasarkan prediksi produksi padi pada tahun 2034 melebihi kebutuhan beras yang dibutukan masyarakat. Adapun luas lahan sawah yang dialokasikan dalam RTRW seluas 26.648,63 ha dapat dikatakan cukup bahkan untuk memenuhi kebutuhan pangan hingga akhir masa perencanaan. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa alokasi lahan sawah dalam RTRW Kabupaten Pidie Tahun 2014-2034 masih cukup untuk mendukung ketahanan pangan daerah apabila dikelola dan dijaga dari alih dungsi lahan yang tidak terkendali. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 1705101 2025-10-27 11:52:51 2025-10-27 12:08:34 machine generated