M. Fadhil Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian 2025 id Indonesia

Theses

Pemanfaatan pulp dan ampas kopi sebagai bahan bokasi merupakan solusi ramah lingkungan dalam mengelola limbah organik yang kaya akan nutrisi seperti nitrogen, fosfor, dan kalium. Fermentasi bahan organik dengan aktivator biologis seperti MOL (Mikroorganisme Lokal) atau EM-4 (Effective Microorganisms-4) dapat mempercepat proses dekomposisi, meningkatkan kualitas pupuk, serta memperbaiki struktur dan kesuburan tanah. Bokasi yang dihasilkan dari pulp dan ampas kopi cenderung bersifat asam, sehingga diperlukan penambahan bahan bersifat basa seperti kapur untuk menyeimbangkan pH. Meskipun MOL dan EM-4 memiliki efektivitas serupa dalam menguraikan bahan organik. Oleh karena itu, Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pemanfaatan pulp kulit dan ampas bubuk kopi arabika menjadi bokasi dengan penambahan MOL dan EM-4. Penelitian ini terdiri dari dua tahap yaitu tahap pertama pembuatan bioaktivator merupakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial. Faktor I, jenis Bioaktivator (M) yang terdiri 4 taraf yaitu: M1 (Mol pepaya dan pisang awak), M2 (Mol diperkaya nasi), M3 (EM4), M4 (EM4 diaktifkan (+gula)). Faktor II, lama fermentasi (L) yang terdiri dari 2 taraf yaitu: 0 hari (H1), 7 hari (H2). Setiap perlakuan diulang sebanyak 3 Kali sehingga terdapat 24 satuan percobaan. Tahap ke dua pembuatan bokasi merupakan Rancangan Acak Kelompok (RAL) terdiri dari 3 faktor yaitu: Faktor I adalah limbah kopi yang terdiru dari dua taraf yaitu pulp kulit kopi (T1) dan ampas bubuk kopi (T2). Faktor II adalah jenis bioaktivator yang terdiri dari dua taraf yaitu MOL (P1) dan EM4 (P2). Faktor III adalah lama fermentasi yang terdiri dari tiga taraf yaitu 0 hari (K1), 10 hari (K2) dan 20 hari (K3). Setiap perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehingga terdapat 36 satuan percobaan. Hasil penelitian MOL yang diperkaya nasi sama daripada MOL pisang dan pepaya dari jumlah TPC dan BAL. EM4 yang diaktifkan (+gula) lebih baik dibandingkan EM4 tanpa diaktifkan dari segi jumlah TPC dan BAL. Nilai pH bioaktivator MOL lebih tinggi pada awal fermentasi, namun fermentasi selama 7 hari MOL dan EM4 tidak ada perbedaan terhadap pH. Bokasi dari ampas bubuk kopi dengan menggunakan EM4 dapat meningkatkan suhu, pH dan unsur N. Bokasi dari pulp kulit kopi dapat meningkatkan jumlah TPC dan unsur K pada bokasi. Fermentasi selama 10 hari tidak berbeda dengan lama fermentasi 20 hari terhadap suhu, pH dan unsur K pada bokasi. Semakin lama fermentasi dengan menggunakan bioaktivator dapat meningkatkan jumlah TPC, unsur N dan dapat menurunkan rasio C/N. Jenis bioaktivator MOL dan EM4 dapat menurunkan rasio C/N pada bokasi ORGANIC FERTILIZERS WASTE TECHNOLOGY 631.86 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 1704273 2025-10-22 15:11:08 2025-10-22 15:56:32 machine generated