RAUDHATUL JANNAH Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kelautan dan Perikanan Budidaya Perairan (S1) 2025

Skripsi

Budidaya ikan mas (Cyprinus carpio) merupakan sektor perikanan tawar yang populer dengan permintaan pasar yang terus meningkat. Namun, kegiatan budidaya ini menghasilkan limbah padat dan cair, termasuk amonia yang dapat menurunkan kualitas air. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas karbon aktif yang disintesis dari limbah sabut kelapa (Cocos nucifera L.) sebagai adsorben dalam menurunkan kadar amonia (NH₃) pada budidaya ikan mas (Cyprinus carpio) sistem resirkulasi (RAS). Dengan menggunakan metode kuantitatif dengan rancangan percobaan acak lengkap (RAL) yaitu 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan meliputi kontrol (tanpa karbon aktif) dan penambahan karbon aktif sabut kelapa dengan massa 5 g, 10 g, 15 g, dan 20 g. Analisis data dilakukan dengan uji ANOVA dan uji lanjut untuk mengetahui pengaruh karbon aktif terhadap kadar amonia dan kelangsungan hidup ikan. Karbon aktif disintesis melalui proses karbonisasi kemudian diaktivasi menggunakan larutan NaOH. Karakterisasi karbon aktif menunjukkan peningkatan kualitas secara signifikan, analisis morfologi menggunakan SEM menunjukkan peningkatan jumlah dan ukuran pori, sedangkan analisis XRD dan FTIR mengindikasikan perubahan struktur kristalin dan gugus fungsi permukaan karbon aktif. Penggunaan karbon aktif sabut kelapa secara signifikan menurunkan kadar amonia dalam media budidaya ikan mas. Perlakuan P5 (20 g karbon aktif) menunjukkan efektivitas tertinggi, dengan kadar amonia terendah yaitu 0,0071 ppm pada hari ke-10 dan 0,0103 ppm pada hari ke-20, yang berada di bawah ambang batas baku mutu. Tingkat kelangsungan hidup ikan mas tertinggi dicapai pada perlakuan P5 (97,50%), Dosis 20 g karbon aktif (P5) memberikan hasil terbaik dalam penurunan amonia dan kelangsungan hidup ikan, menjadikannya alternatif yang ramah lingkungan dan berkelanjutan untuk pengelolaan kualitas air dalam akuakultur. Parameter kualitas air lainnya (suhu, pH, DO) selama penelitian berada dalam kisaran optimal untuk budidaya ikan mas (Cyprinus carpio). Kata kunci: Karbon aktif, sabut kelapa, amonia, recirculating Aquaculture System (RAS), kelangsungan hidup ikan (Cyprinus carpio), kualitas air 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 1703171 2025-10-13 15:05:26 2025-10-13 15:22:03 machine generated