Electronic Theses and Dissertation

Evaluasi Performan Ayam Broiler yang Diberi Ekstrak Daun
Jaloh (Salix tetrasperma Roxb) di Dalam Air Minum
Oleh
Khairul Murdani
Nim. 1005104010035
ABSTRAK
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efek dari pemberian ekstrak
daun jaloh (Salix tetrasperma Roxb) di dalam air minum terhadap performan
ayam broiler. Penelitian ini dilakukan di Field Lab, Jurusan Peternakan, Fakultas
Pertanian, Universitas Syiah Kuala tanggal 10 Maret-25 April 2015. Penelitian
ini menggunakan 80 ekor anak ayam broiler (DOC) strain lohmann, produksi PT.
Japfa, Medan. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok
(RAK), terdiri dari 4 perlakuan dan 4 kelompok. Pengelompokan didasarkan
pada berat badan awal anak ayam penelitian. Setiap kelompok merupakan unit
percobaan, masing-masing terdiri dari 5 ekor ayam. Perlakuan yang dicobakan
adalah pemberian ekstrak daun jaloh melalui air minum dengan dosis 0, 500,
1000, dan 1500 mg/l. Data dianalisis dengan Analysis of Variance (ANOVA),
jika terdapat perbedaan yang nyata, dilanjutkan dengan uji Jarak Berganda
Duncan (Steel dan Torrie, 1993). Parameter yang diamati adalah berat badan
akhir, pertambahan berat badan, konsumsi ransum, konversi ransum, konsumsi air
minum, dan mortalitas. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa pemberian
ekstrak daun jaloh melalui air minum cenderung meningkatkan berat badan akhir,
pertambahan berat badan, konsumsi ransum, dan konsumsi air minum, serta
memperbaiki angka konversi ransum ayam broiler, dengan level pemberian
terbaik 1000 mg/l. Meskipun demikian secara statistik pengaruhnya terhadap
semua parameter yang diamati tidak nyata (P>0.05). Pemberian ekstrak daun
jaloh melalui air minum dapat mengurangi stress panas dan menekan angka
kematian ayam broiler.
Kata kunci : jaloh, broiler, performan

Tidak Tersedia Deskripsi