WIJI TRI UTAMI Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas KIP 2025 id Indonesia

Skripsi

Kale (Brasicca oleracea Var. Acephala) merupakan tanaman holtikultura yang kaya akan nutrisi penting antara lain sulforaphane, vitamin beta karoten, dan flavonoid. Pertumbuhan populasi di Indonesia meningkatkan daya konsumsi pangan masyarakat yang berakibat peningkatan limbah organik, khususnya berupa sisa sayuran dan kulit buah. Limbah organik tersebut memiliki potensi sebagai bahan baku dalam produksi pupuk organik cair. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh dan konsentrasi pemberian eco enzyme terhadap pertumbuhan dan berat basah kale. Penelitian menggunakan metode eksperimental dengan desain penelitian Rancangan Acak Lengkap (RAL). Terdapat 5 taraf perlakuan dan 5 taraf ulangan, yaitu P0+: 5 ml/L AB Mix, P1: eco enzyme 5 ml/L air, P2: eco enzyme 10 ml/L air, P3: eco enzyme 15 ml/L air, dan P0-: air (tanpa eco enzyme). Data dianalisis menggunakan Analisis Varian (ANAVA) dan diuji lanjut Beda Nyata Jujur (BNJ) dengan taraf signifikan 0,05. Hasil penelitian menunjukkan pemberian eco enzyme berpengaruh secara signifikan terhadap jumlah daun (helai), panjang daun (cm), luas daun (cm2), dan berat basah (gram) kale. Konsentrasi optimum untuk panjang daun (cm) dan luas daun (cm2) yaitu 5 ml/L eco enzyme sedangkan untuk jumlah daun (helai) dan berat basah (gram) yaitu 15 ml/L eco enzyme. Simpulan dari penelitian ini adalah pemberian eco enzyme berpengaruh terhadap pertumbuhan dan berat basah kale. Kata kunci: AB Mix, Berat Basah, Eco Enzyme, Kale, Pertumbuhan. ORGANIC FERTILIZERS GROWTH - PLANTS ENZYMES - BIOCHEMISTRY 572.7 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 169913 2025-08-28 18:49:52 2025-08-29 09:54:10 machine generated