Nurfazira Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Teknik Univesitas Syiah Kuala 2025 id Indonesia

Skripsi

Prarancangan Pabrik Soygurt berflavor ubi jalar ungu ini menggunakan kacang kedelai sebagai bahan baku utama dengan kapasitas 2.500 Ton/Tahun. Pabrik direncanakan beroperasi selama 330 hari pertahun, 24 jam sehari. Lokasi Pabrik direncanakan didirikan di Kawasan industri PT. PIER (Pasuruan Industrial Estate Rembang) Kecamatan Rembang, Kabupaten Pasuruan, Provinsi Jawa Timur. Bentuk badan usaha yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dan bentuk organisasi yang direncanakan adalah garis dan staff, dengan jumlah karyawan 102 orang. Sumber air pabrik Soygurt ini berasal dari air PDAM Kabupaten Pasuruan. Kebutuhan air untuk pabrik ini sebesar 44.335,71 kg/jam dan untuk memenuhi kebutuhan listrik diperoleh dari Perusahaan Listrik Negara (PLN) dan Generator dengan daya 1.373,875 kW. Hasil perhitungan analisa ekonomi berdasarkan perhitungan di atas adalah sebagai berikut: 1. Fixed Capital Investment (FCI) : Rp297.424.195.707 2. Working Capital Investment (WCI) : Rp74.356.048.927 3. Total Capital Investment (TCI) : Rp371.780.244.633 4. Total Production Cost (TPC) 5. Sales Cost (SC) 6. Laba Bersih 7. Pay Out Time (POT) 8. Break event point (BEP) 9. Internal Rate of Return (IRR) 10. Rate of Return (ROR) : Rp158.155.415.111 : Rp304.729.971.865 : Rp109.930.917.566 : 4,81 Tahun : 22,19% : 21,94 % : 29,57% Berdasarkan data-data di atas maka dapat disimpulkan bahwa prarancangan pabrik ini layak untuk didirikan. YOGHURT CHEMICAL INDUSTRIES - TECHNOLOGY YAMS (SWEET POTATOES) 660 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 169447 2025-08-14 15:54:43 2025-08-15 09:52:39 machine generated