PRARANCANGAN PABRIK GULA SEMUT DARI NIRA AREN (ARENGA PINNATA) DENGAN KAPASITAS 5600 TON/TAHUN | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI

PRARANCANGAN PABRIK GULA SEMUT DARI NIRA AREN (ARENGA PINNATA) DENGAN KAPASITAS 5600 TON/TAHUN


Pengarang

AYDANA TUSHIFA - Personal Name;

Dosen Pembimbing

Hesti Meilina - 197605052003122001 - Dosen Pembimbing I
Abubakar - 196108071990021001 - Dosen Pembimbing I
Darmadi - 196603231993031003 - Dosen Pembimbing I
T. Mukhriza - 198010032006041003 - Dosen Pembimbing I



Nomor Pokok Mahasiswa

2104103010063

Fakultas & Prodi

Fakultas Teknik / Teknik Kimia (S1) / PDDIKTI : 24201

Penerbit

Banda Aceh : Fakultas Teknik., 2025

Bahasa

Indonesia

No Classification

660

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

ABSTRAK

Prarancangan pabrik gula semut ini menggunakan nira aren sebagai bahan baku. Kapasitas produksi pabrik gula semut ini adalah 5.600 ton/tahun dengan hari kerja 330 hari/tahun. Perseroan Terbatas (PT) adalah bentuk perusahaan yang direncanakan dengan menggunakan struktur garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 148 orang. Lokasi pabrik direncanakan didirikan di Tapanuli Selatan, Provinsi Sumatera Utara dengan luas tanah sebesar 10.487 m2. Kebutuhan air untuk pabrik ini sebesar 8.940 kg/jam yang diperoleh dari PDAM Tirtanadi Tapanuli Selatan. Sumber listrik diperoleh dari generator dengan sumber daya 500 kW.
Hasil analisa ekonomi yang diperoleh adalah sebagai berikut:
1. Fixed Capital Investment (FCI) = Rp 128.886.835.809
2. Working Capital Investment (WCI) = Rp 22.744.735.731
3. Total Capital Investment (TCI) = Rp 151.631.571.540
4. Total Production Cost (TPC) = Rp 350.941.361.496
5. Sales Cost (SC) = Rp 421.975.763.045
6. Laba bersih = Rp 53.275.801.162
7. POT = 4,24 tahun
8. Break Event Point (BEP) = 38 %
9. Internal Rate of Return (IRR) = 28,36%
10. Rate of Return (ROR) = 47 %

ABSTRACT This Palm Sugar plant proposal uses palm sap as raw material. The production capacity of the Palm Sugar plant is 5,600 tons/year with 330 working days/year. Limited Liability Company (PT) is a form of company that is planned using a line and staff structure. Labor requirements to run this company 148 people. The factory location is planned to be established in South Tapanuli, North Sumatera Province with a land area of 10,487 m2. Nusantra Tenggara Timur with a land area of 20,490 m2. The water requirement for this factory is 8,940 kg/hour which is obtained from the South Tapanuli water supply system. The electricity source is obtained from a generator with a power source of 500 kW. From economic analisys was obtained: 1. Fixed Capital Investment (FCI) = Rp 188.886.835.809 2. Working Capital Investment (WCI) = Rp 22.744.735.731 3. Total Capital Investment (TCI) = Rp 151.631.571.540 4. Total Production Cost (TPC) = Rp 350.941.361.496 5. Sales Cost (SC) = Rp 421.975.763.045 6. Laba bersih = Rp 53.275.801.162 7. POT = 4,24 tahun 8. Break Event Point (BEP) = 38 % 9. Internal Rate of Return (IRR) = 28,36% 10. Rate of Return (ROR) = 47 %

Citation



    SERVICES DESK