Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
THESES
PENGARUH KUALITAS LAYANAN DAN PERSEPSI HARGA TERHADAP BRAND IMAGE DAN DAMPAKNYA PADA MINAT BELI (STUDI PADA BREAD AND CAKE SHOP DI SINABANG)
Pengarang
Ahmad Fuad MR. Ibrahim - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Muhammad Adam - 196206171988111001 - Dosen Pembimbing I
Mahdani - 195907251990021001 - Dosen Pembimbing II
Ahmad Nizam - 196609201993031003 - Penguji
Mukhlis - 196012311987031032 - Penguji
Nomor Pokok Mahasiswa
2101202010032
Fakultas & Prodi
Fakultas Ekonomi dan Bisnis / Manajemen (S2) / PDDIKTI : 61101
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Ekonomi dan Bisnis., 2025
Bahasa
Indonesia
No Classification
658.834 2
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
ABSTRAK
Abstrak Karya Akhir Diserahkan kepada Tim Penguji Ujian Akhir untuk
Memperoleh Gelar Magister Manajemen Pada Program Studi Magister
Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Syiah Kuala
PENGARUH KUALITAS LAYANAN DAN PERSEPSI HARGA TERHADAP
BRAND IMAGE DAN DAMPAKNYA PADA MINAT BELI
(STUDI PADA BREAD AND CAKE SHOP DI SINABANG)
Oleh:
Ahmad Fuad MR. Ibrahim
NPM. 2101202010032
Konsenterasi: Manajemen Pemasaran
Pembimbing Pertama: Prof. Dr. Muhammad Adam, SE., MBA
Pembimbing Kedua: Prof. Dr. Mahdani, SE., MM
Penelitian ini bertujuan untuk pengaruh pengaruh kualitas layanan dan persepsi harga
terhadap brand image dan dampaknya pada minat beli (studi pada Bread and Cake Shop
di Sinabang). penelitian ini menggunakan teknik non-probability sampling dengan
metode purposive sampling. Penentuan jumlah sampel dalam penelitian 10 kali jumlah
indikator penelitian. Mengingat penelitian ini menggunakan 21 indikator, jumlah sampel
minimal yang dibutuhkan adalah 210 responden (10 × 21 = 210) yang merupakan
pelanggan pada bread and cake shop di Sinabang. Data diukur menggunakan skala Likert
yang menawarkan lima alternatif tanggapan. Pengujian diskriptif dilakukan dengan
aplikasi SPSS, sedangkan pengujian hipotesis langsung dilakukan dengan metode SEM
AMOS dan pengujian hipotesis tidak langsung menggunakan kalkulator sobel. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa secara deskriptif, seluruh variabel penelitian berada pada
kategori baik. Secara langsung, kualitas layanan terbukti berpengaruh positif terhadap
brand image, sementara persepsi harga tidak memiliki pengaruh signifikan terhadap brand
image. Minat beli dipengaruhi secara positif oleh kualitas layanan dan brand image,
sedangkan persepsi harga berpengaruh negatif terhadap minat beli. Pengujian mediasi
menunjukkan bahwa brand image berperan sebagai mediator parsial dalam hubungan
antara kualitas layanan dengan minat beli. Namun, brand image tidak memediasi
hubungan antara persepsi harga dan minat beli.
Kata Kuci : kualitas layanan, persepsi harga, brand image, minat beli
ABSTRACT Abstract Final Work Submitted to the Final Examination Examiner Team to Obtain a Masters Degree in Management at the Master of Management Study Program, Faculty of Economics and Business, Syiah Kuala University THE INFLUENCE OF SERVICE QUALITY AND PRICE PERCEPTION ON BRAND IMAGE AND ITS IMPACT ON PURCHASE INTENTION (A STUDY OF BREAD AND CAKE SHOPS IN SINABANG) By: Ahmad Fuad MR. Ibrahim NPM. 2101202010032 Concentration: Marketing Management Supervisor: Prof. Dr. Muhammad Adam, SE., MBA Co-Supervisor: Prof. Dr. Mahdani, SE., MM This study aims to examine the influence of service quality and price perception on brand image and its impact on purchase intention, with a focus on bread and cake shops in Sinabang. This study uses a non-probability sampling technique using purposive sampling. The sample size was determined based on the rule of ten times the number of indicators used in the study. Given that the research utilized 21 indicators, the minimum required sample size was 210 respondents (10 × 21 = 210), all of whom were customers of bread and cake shops in Sinabang. Data were measured using a five-point Likert scale. Descriptive analysis was conducted using SPSS, while direct hypothesis testing was performed using the SEM-AMOS method. Indirect hypothesis testing was carried out using the Sobel calculator. The results indicate that, descriptively, all research variables fall within the “good” category. In terms of direct effects, service quality has a positive influence on brand image, while price perception does not show a significant effect on brand image. Purchase intention is positively affected by both service quality and brand image, whereas price perception has a negative influence on purchase intention. Mediation analysis reveals that brand image partially mediates the relationship between service quality and purchase intention. However, brand image does not mediate the relationship between price perception and purchase intention. Keywords : service quality, price perception, brand image, purchase interest
PENGARUH GREEN MARKETING DAN LABELISASI HALAL TERHADAP MINAT BELI PRODUK SKINCARE AVOSKIN DENGAN BRAND IMAGE SEBAGAI VARIABEL MEDIASI PADA GENERASI Z DI KOTA BANDA ACEH (SITI AYU MUSFIRAH, 2025)
PENGARUH SOCIAL MEDIA MARKETING TERHADAP CONSUMER-BASED BRAND EQUITY YANG DIMEDIASI OLEH BRAND EXPERIENCE DAN SOCIAL MEDIA BENEFIT PADA KONSUMEN BRAND LAFIYE (AFIFAH DURRATUL HIKMAH, 2025)
PENGARUH VIRAL MARKETING TERHADAP MINAT BELI DENGAN CUSTOMER-BASED BRAND EQUITY SEBAGAI VARIABEL MEDIASI PADA PENGGUNA TWITTER DI KOTA BANDA ACEH (STUDI PADA TELKOMSEL) (FAHYUNNISA, 2016)
DAMPAK EFEKTIVITAS SERTIFIKASI HALAL, HARGA, DAN BRAND IMAGE TERHADAP PENINGKATAN MARKETING PERFORMANCE USAHA MIKRO KECIL MENENGAH DI KOTA BANDA ACEH (Muhammad Ikhlas Tarman, 2023)
PENGARUH DIGITAL MARKETING, HALAL AWARENESS, DAN BRAND EXPERIENCE TERHADAP MINAT BELI SKINCARE SAFI PADA MAHASISWI UNIVERSITAS SYIAH KUALA (Amanda Devina Putri, 2024)