FATHIN AZKIA Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA 2025 id Indonesia

Skripsi

Resistensi antibiotik yang terus meningkat pada Staphylococcus epidermidis dan Staphylococcus aureus mendorong pencarian agen antibakteri alternatif dari bahan alam. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antimikroba ekstrak biji pala (Myristica fragrans houtt) terhadap kedua bakteri tersebut secara in-vitro. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 96%. Uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak mengandung senyawa aktif seperti flavonoid, tanin, saponin, terpenoid, dan fenolik. Uji antibakteri menggunakan metode difusi cakram (Kirby-Bauer) dilakukan terhadap lima konsentrasi ekstrak (20%, 30%, 40%, 50%, 70%) dan dianalisis menggunakan ANOVA serta uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak biji pala memiliki daya hambat terhadap pertumbuhan S. epidermidis dan S. aureus, dengan zona hambat terbesar pada konsentrasi 70% yaitu 12,24 ± 0,27d mm (kategori kuat) terhadap S. epidermidis, dan 8,46 ± 0,64c mm (kategori lemah) terhadap S. aureus. Terdapat perbedaan signifikan antar konsentrasi terhadap kedua bakteri (p < 0,05). Disimpulkan bahwa ekstrak biji pala memiliki potensi sebagai agen antibakteri alami, terutama terhadap S. epidermidis, sehingga dapat dikembangkan lebih lanjut sebagai alternatif dalam mengatasi infeksi bakteri Gram positif yang resisten terhadap antibiotik konvensional. Kata Kunci: Antimikroba, ekstrak biji pala, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus. ANTIBIOTICS - PHARMACOLOGY BACTERIAL DISEASES - AGRICULTURE 615.329 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 168873 2025-08-04 12:23:36 2025-08-14 11:58:35 machine generated