NANDA FARENZA Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian 2025

Skripsi

Pemanfaatan pekarangan rumah sebagai sumber pangan keluarga memiliki kontribusi penting dalam upaya diversifikasi dan ketahanan pangan, khususnya di wilayah pedesaan. Namun, peran perempuan sebagai pengelola utama pekarangan belum sepenuhnya optimal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat kompetensi perempuan dalam pemanfaatan pekarangan yang mencakup tiga aspek utama, yaitu kompetensi teknis, manajerial, dan sosial. Penelitian dilaksanakan di Desa Cucum, Kecamatan Kuta Baro, Kabupaten Aceh Besar dengan jumlah responden sebanyak 30 orang anggota Kelompok Wanita Tani (KWT) Kembang Tani. Pendekatan penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan metode deskriptif. Data dikumpulkan melalui kuesioner tertutup berbasis skala Likert, kemudian dianalisis secara statistik deskriptif untuk mengetahui tingkat kompetensi pada masing-masing aspek. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kompetensi teknis perempuan berada pada kategori tinggi, ditandai dengan kemampuan budidaya tanaman, pengolahan hasil, dan pemanfaatan pekarangan secara ekologis. Kompetensi manajerial juga tinggi, meliputi kemampuan merencanakan aktivitas pekarangan, mengatur hasil panen, dan menjaga konsumsi pangan keluarga. Sementara itu, kompetensi sosial perempuan ditunjukkan melalui kemampuan menjalin hubungan sosial, berbagi pengetahuan, dan peduli terhadap konsumsi gizi keluarga. Temuan ini menunjukkan bahwa peningkatan kompetensi perempuan dalam ketiga aspek tersebut sangat penting untuk mengoptimalkan peran pekarangan dalam mendukung ketahanan pangan berbasis rumah tangga. Diperlukan strategi pemberdayaan melalui pelatihan, pendampingan, dan penguatan kelembagaan kelompok tani secara berkelanjutan. Kata Kunci: kompetensi perempuan, pekarangan, ketahanan pangan, teknis, manajerial, sosial 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 168023 2025-07-27 15:40:08 2025-07-28 09:41:08 machine generated