Rani Hastuti Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Teknik 2025 id Indonesia

Skripsi

ABSTRAK Prarancangan pabrik minyak goreng ini menggunakan Crude palm oil (CPO) sebagai bahan baku. Kapasitas produksi pabrik minyak goreng ini adalah 158.000 ton/tahun dengan hari kerja 330 hari/tahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 112 orang. Lokasi pabrik direncanakan didirikan di Provinsi Sumatera Barat lebih tepatnya di Poros, Kecamatan Sungai Beremas, Kabupaten Pasaman Barat, Provinsi Sumatera Barat dengan luas tanah 32.630 m2. Sumber air pabrik minyak goreng ini berasal dari Sungai Batang Tomak dan untuk memenuhi kebutuhan listrik diperoleh dari Perusahaan Listrik Negara (PLN) dan Generator dengan daya 2,18927 MW. Hasil analisa ekonomi yang diperoleh adalah sebagai berikut: Fixed Capital Investment (FCI) = Rp 760.818.424.463 Working Capital Investment (WCI) = Rp 134.262.074.905 Total Capital Investment (TCI) = Rp 895.080.499.369 Total Production Cost (TPC) = Rp 5.274.205.935.257 Revenue = Rp 5.477.019.769.375 Laba Kotor = Rp 238.478.619.172 Laba Bersih = Rp 178.858.964.379 Pay Out Time (POT) = 4,7 tahun Break Event Point (BEP) = 33% Return on Investment (ROI) = 19,99 % Internal Rate of Return (IRR) = 71 % Berdasarkan data-data di atas dapat disimpulkan bahwa Prarancangan Pabrik Minyak Goreng dari Crude palm oil (CPO) dengan Kapasitas Produksi 158.000 Ton/Tahun layak dilanjutkan ke tahap rancangan. OIL PALMS COOKING OILS - FOOD TECHNOLOGY CHEMICAL INDUSTRIES - TECHNOLOGY 660 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 167779 2025-07-25 18:37:11 2025-07-30 09:02:45 machine generated