Siti Humaira Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Ekonomi dan Bisnis 2025

Skripsi

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku Generasi Z Muslim dalam membeli makanan produksi produsen non Muslim serta memahami persepsi mereka terhadap makanan tersebut di Kota Banda Aceh. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif. Data diperoleh melalui wawancara mendalam terhadap 30 responden Generasi Z Muslim yang pernah membeli makanan dari produsen non-Muslim, serta dianalisis menggunakan bantuan perangkat lunak NVivo. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perilaku pembelian Generasi Z dipengaruhi oleh berbagai faktor, faktor yang dominan di antaranya faktor kualitas seperti rasa, faktor sosial seperti lingkungan sekitar, faktor sosial media seperti Instagram dan Tik-Tok, faktor pribadi seperti selera, faktor kebiasaan seperti membeli secara berulang-ulang. Faktor kualitas, seperti rasa, kebersihan, dan konsistensi, menjadi aspek yang paling dominan dalam keputusan pembelian. Sementara itu, persepsi responden terhadap makanan produksi produsen non-Muslim umumnya bersifat terbuka, tidak bersikap tertutup atau menolak secara mutlak makanan dari produsen non-Muslim dan kontekstual, tergantung pada situasi atau konteks tertentu, selama makanan tersebut tidak mengandung unsur haram secara jelas. Penelitian ini menyimpulkan bahwa Generasi Z Muslim di Banda Aceh memiliki pendekatan konsumsi yang berbasis pengalaman langsung. Keputusan mereka tidak semata-mata didasarkan pada identitas produsen, tetapi lebih kepada kualitas produk, pengalaman konsumsi, serta validasi sosial dari lingkungan sekitar. Penelitian ini memberikan implikasi bagi produsen makanan non-Muslim untuk lebih memperhatikan kualitas dan transparansi kehalalan produk sebagai strategi menjangkau konsumen Muslim, khususnya generasi muda. Kata Kunci: Perilaku Konsumen, Generasi Z, Makanan Non-Muslim, Persepsi, Keputusan Pembelian, Banda Aceh 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 167667 2025-07-25 16:28:42 2025-07-26 17:06:53 machine generated