MUHAMMAD FAKHRUL FAUZI Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian 2025 id Indonesia

Skripsi

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji tingkat penerapan aspek teknis pemeliharaan sapi potong lokal oleh peternak di Kecamatan Bandar Masilam, Kabupaten Simalungun. Aspek teknis yang ditinjau meliputi pemuliaan dan reproduksi, pemberian pakan, tatalaksana pemeliharaan, manajemen kesehatan, serta sistem perkandangan. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan 46 responden yang dipilih dari dua desa yaitu Bandar Silou dan Gunung Serawan, berdasarkan jumlah populasi ternak tertinggi. Data primer diperoleh melalui observasi langsung dan wawancara menggunakan kuesioner, sedangkan data sekunder diperoleh dari instansi terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata total penerapan aspek teknis pemeliharaan mencapai 59,45% dari standar 100%, yang tergolong dalam kategori "kurang" menurut pedoman Direktorat Jenderal Peternakan (1992). Aspek dengan penerapan tertinggi adalah sistem kandang dan perlengkapannya (92,13%), sementara aspek dengan penerapan terendah adalah pemberian pakan (35,86%). Mayoritas peternak masih menggunakan sistem pemeliharaan semi intensif dan belum menerapkan teknologi modern secara optimal, terutama dalam aspek reproduksi dan manajemen pakan. Faktor-faktor yang mempengaruhi rendahnya penerapan teknis di antaranya adalah keterbatasan pengetahuan peternak, rendahnya akses terhadap pelatihan, serta anggapan bahwa sistem tradisional sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan pemeliharaan. Temuan ini menunjukkan perlunya intervensi melalui penyuluhan dan pelatihan teknis yang berkelanjutan. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan bagi pemerintah daerah dan instansi terkait dalam menyusun strategi peningkatan kapasitas peternak guna mengoptimalkan produktivitas sapi potong lokal di wilayah tersebut. BEEF CATTLE - ANIMAL HUSBANDRY 636.213 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 167317 2025-07-25 12:16:50 2025-10-24 15:56:16 machine generated