SYAFIRA AYU RAMADHANA Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh 2025

Skripsi

Kedelai Edamame merupakan salah satu jenis tanaman legum yang menjadi sumber protein nabati yang unggul karena memiliki kandungan gizi yang sangat baik bagi kesehatan. Kedelai ini sangat terkenal di negara Jepang dan telah dikembangkan di Indonesia namun pengembangannya belum begitu luas. Daerah yang telah lama mengembangkan kedelai edamame ini adalah di Jawa Timur yaitu di Jember dan Banyuwangi. Di Aceh, penanaman kedelai edamame ini begitu terkenal dibandingkan dengan kedelai biasa atau kedelai lokal, sehingga perlu uji adaptasi pada berbagai tanah yang dapat dijadikan sebagai lahan pengembangan. Sasaran pengembangannya akan menggunakan lahan kering yang relatif kurang subur, namun tidak semua ordo tanah memiliki kesuburan yang tinggi. Penelitian ini bertujuan mengkaji respons pertumbuhan dan serapan nitrogen tanaman kedelai edamame terhadap perlakuan hara pupuk di tanah Entisol Darussalam, Banda Aceh dengan menggunakan percobaan omisi yaitu perlakuan hara lengkap yang dibandingkan dengan perlakuan minus salah satu unsur hara. Percobaan dilakukan di Rumah Kasa dalam polibag di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh dengan ketinggian tempat 3 meter di atas permukaan laut. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktor tunggal yang terdiri atas 8 perlakuan hara pupuk yaitu: perlakuan pemberian N, P, K, Ca, Mg, dan S sebagai perlakuan hara lengkap (Al), pemberian hara lengkap, tanpa N (A-N), pemberian hara lengkap, tanpa P (A-P), pemberian hara lengkap, tanpa K (A-K), pemberian hara lengkap, tanpa Ca (A-Ca), pemberian hara lengkap, tanpa Mg (A-Mg), dan pemberian hara lengkap, tanpa S (A-S) , serta di perlakuan tanpa pemberian pupuk (Ao). Setiap perlakuan diulang 3 kali sehingga diperoleh 24 unit percobaan. Sumber hara N, P, K,Ca, Mg, dan S masing-masing digunakan Urea (46%N), SP-36 (36% P2O5), KCl (60% K2O), CaCO3 (40% Ca), MgO dan S elementer (tepung belerang (21-25% S). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, konsentrasi N daun, dan serapan Nitrogen. Tinggi tanaman dan jumlah daun diamati pada umur tanaman kedelai 7, 21, 35, dan 49 hari setelah tanam (HST), sedangkan konsentrasi N daun diamati pada umur 45HST melalui analisis jaringan tanaman di laboratorium. Untuk mengetahui serapan N dilakukan pengamatan bobot kering tanaman atas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan hara berpengaruh terhadap pertumbuhan tinggi tanaman pada umur 35 dan 49 HST, tetapi tidak berpengaruh terhadap jumlah daun. Secara umum hasil percobaan menunjukkan bahwa perlakuan hara lengkap (Al) memberikan respons yang lebih baik pada pengamatan tinggi tanaman, berat brangkasan kering, dan serapan Nitrogen jika dibandingkan dengan perlakuan minus hara. Defisiensi hara terjadi pada perlakuan kontrol dan perlakuan hara tanpa N (A-N). Rekomendasi kandungan N tanaman kedelai edamame berdasarkan hasil percobaan pada tanah Entisol adalah berkisar 23–46 kg N/ha atau terjadi defisit kebutuhan sekitar 9-25 kg/ha, sehingga masih diperlukan tambahan pupuk nitrogen. Namun untuk mendapatkan dosis pemupukan yang tepat perlu dilakukan penelitian lebih lanjut. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 166913 2025-07-24 21:27:02 2025-07-25 09:00:13 machine generated