SAID MUHAMMAD ALIF RIDHA Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA 2025

Skripsi

Kota Banda Aceh adalah salah satu kota yang terletak di provinsi Aceh yang memilliki potensi perikanan yang cukup besar. Melimpahnya sumber bahan baku perikanan di Kota Banda Aceh memberikan peluang usaha yang signifikan bagi masyarakat dalam upaya meningkatkan pendapatan Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi pengembangan usaha pada UMKM pengolahan ikan kayu di Lampulo, Kota Banda Aceh, dengan menggunakan metode analisis SWOT. Ikan kayu merupakan salah satu produk olahan tradisional khas Aceh yang memiliki nilai jual dan daya tahan simpan tinggi. Meskipun memiliki potensi pasar yang besar, usaha ini masih menghadapi berbagai tantangan seperti pemasaran terbatas dan persaingan usaha. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif dengan metode survei, melalui wawancara dan penyebaran kuesioner kepada pelaku usaha, konsumen, dan pemangku kepentingan terkait. Hasil analisis menunjukkan bahwa usaha berada pada kuadran I dalam matriks SWOT, yang berarti strategi yang sesuai adalah strategi S-O (Strenght–Opportunity). Strategi yang diusulkan meliputi memperluas jangkauan pasar dengan memanfaatkan lokasi usaha yang strategis, Memanfaatkan teknologi digital untuk mengembangkan strategi promosi, Inovasi produk turunan ikan kayu berkemasan, Menjalin kemitraan dengan pemasok bahan baku. Kata Kunci: UMKM, ikan kayu, strategi pengembangan, SWOT, Lampulo. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 166363 2025-07-24 11:16:21 2025-07-24 11:50:43 machine generated