Muhammad Suganda Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik-Universitas Syiah Kuala 2025

Skripsi

Pandemi Covid-19 memberikan dampak signifikan pada sektor usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), khususnya kedai kopi, yang mengalami penurunan penjualan drastis. Sepetak Coffee Shop, sebuah kedai kopi di Banda Aceh, juga menghadapi tantangan ini, dengan penjualan harian yang menurun dari 100-300 cup minuman dan 100-200 porsi makanan menjadi hanya 10-50 minuman dan 10-40 makanan per hari selama pandemi . Meskipun demikian, Sepetak Coffee berhasil bertahan dan menunjukkan peningkatan signifikan pasca-pandemi, sebagian besar didorong oleh aktivasi kembali akun Instagram resmi mereka, @sepetakcoffeeshop . Akun ini yang sebelumnya tidak aktif, kini aktif kembali untuk promosi produk . Fenomena ini mengindikasikan potensi Instagram sebagai strategi pemasaran yang efektif di era pasca-pandemi .Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas pemanfaatan media sosial Instagram oleh @sepetakcoffeeshop dalam meningkatkan jumlah pelanggan pasca Covid-19 di Banda Aceh . Fokus penelitian adalah bagaimana penggunaan Instagram dapat secara efektif berkontribusi pada peningkatan jumlah pelanggan kedai kopi tersebut. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif untuk menggambarkan situasi dan kondisi terkini di Sepetak Coffee. Data dikumpulkan melalui observasi partisipasi dan wawancara mendalam dengan informan kunci (pemilik dan manajer Sepetak Coffee), informan penghubung (pegawai), dan informan pendukung (pelanggan). Subjek penelitian adalah akun Instagram resmi @sepetakcoffeeshop. Analisis data dilakukan secara interaktif dengan tiga tahapan: reduksi data, penyajian data, dan penarikan serta pengujian kesimpulan, berdasarkan kerangka teori Hierarchy of Effects Model . Model ini relevan untuk menganalisis bagaimana konten Instagram memengaruhi konsumen dari kesadaran hingga keputusan pembelian. Penelitian ini memiliki urgensi tinggi mengingat dampak pandemi pada industri makanan dan minuman. Hasilnya diharapkan dapat memperkaya ilmu komunikasi pemasaran digital, khususnya dalam konteks komunikasi krisis dan pemulihan bisnis, serta memberikan kerangka praktis bagi UMKM di sektor F&B untuk mengoptimalkan Instagram dalam menarik dan mempertahankan pelanggan . Temuan ini juga diharapkan dapat direplikasi oleh kedai kopi serupa, memberikan nilai praktis bagi pengembangan industri secara umum. Kata Kunci: Instagram, Jumlah Pelanggan, Covid-19 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 165511 2025-07-23 10:57:53 2025-07-23 11:06:03 machine generated