Electronic Theses and Dissertation

Nannochloropsis sp. merupakan mikroalga yang umum digunakan sebagai pakan alami dalam tahap pembenihan ikan. Salah satu kendala utama dalam proses kultur mikroalga ini adalah tingginya biaya produksi, terutama akibat penggunaan media kultur yang mengandung senyawa murni. Oleh karena itu, diperlukan alternatif media yang lebih ekonomis dan mudah diperoleh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak tauge serta mengetahui dosis terbaik yang digunakan sebagai pupuk dalam meningkatkan populasi Nannochloropsis sp. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret hingga April 2025 di Balai Perikanan Budidaya Air Payau (BPBAP) Ujung Batee, Aceh Besar. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan enam perlakuan dan tiga ulangan, yaitu A (kontrol), B (pupuk walne 1 mL/L), C (1,49%), D (2,93%), E (4,33%), dan F (5,69%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk tauge memberikan pengaruh signifikan terhadap pertumbuhan Nannochloropsis sp. Perlakuan F (5,69%) menunjukkan hasil terbaik dengan kepadatan sel tertinggi sebesar 1.865×10⁴ sel/mL pada hari ke-5, laju pertumbuhan spesifik sebesar 0,44 sel/mL/hari, serta kandungan protein mencapai 49,10%. Temuan ini menunjukkan bahwa ekstrak tauge dapat dijadikan alternatif pupuk organik yang potensial untuk menunjang produksi mikroalga secara efisien dan berkelanjutan dalam skala pembenihan.

Kata Kunci: Nannochloropsis sp., ekstrak tauge, kepadatan, protein, mikroalga

Nannochloropsis sp. is a microalgae commonly used as a natural food in the fish hatchery stage. One of the main obstacles in this microalgae culture process is the high production cost, especially due to the use of culture media containing pure compounds. Therefore, an alternative media that is more economical and easy to obtain is needed. This study aims to determine the effect of bean sprout extract and determine the best dose used as fertilizer in increasing the population of Nannochloropsis sp. The research was conducted from March to April 2025 at the brackish water aquaculture center (BPBAP) Ujung Batee, Aceh Besar. The method used was a completely randomized design (CRD) with six treatments and three replications, namely A (control), B (1 mL/L walne fertilizer), C (1,49%), D (2,93%), E (4,33%), and F (5,69%). The results showed that the application of bean sprout fertilizer had a significant effect on the growth of Nannochloropsis sp. Treatment F (5,96%) showed the best results with the highest cell density of 1.865×10⁴ cells/mL on day 5, specific growth rate of 0,44 cells/mL/day, and protein content reached 49,10%. These findings indicate that bean sprout extract can be used as a potential alternative organic fertilizer to support microalgae production efficiently and sustainably at the hatchery scale. Keywords: Nannochloropsis sp., bean sprout extract, density, protein, microalgae.