HUSNATUL AZMI Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik-Universitas Syiah Kuala 2025

Skripsi

ABSTRAK Cokbang (Coklat Sabang) merupakan produk olahan biji kakao lokal dari Sabang, Aceh, yang tengah bergelut untuk meningkatkan kesadaran merek (brand awareness) di kalangan masyarakat. Hal ini terjadi karena produk Cokbang masih kurang dikenal, distribusinya terbatas, dan promosinya masih bergantung pada pendekatan tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa dan mendeskripsikan strategi brand awareness yang diterapkan Cokbang demi meningkatkan kesadaran merek di masyarakat. Peneliti menggunakan pendekatan kualitatif, yaitu melalui dokumentasi dan wawancara mendalam, kemudian dianalisa secara deskriptif. Peneliti menggunakan teori Aaker (1991) dan Keller (2013) yang menyatakan bahwa kesadaran merek dapat dibentuk melalui aspek unik produk, kerja sama, dan eksposur yang luas, sehingga dapat tercipta Top of Mind, Brand Recall dan Brand Recognition yang kuat di benak konsumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Cokbang menerapkan beberapa langkah, yaitu menggunakan biji kakao Sabang yang unik, kerja sama dengan instansi lain, dan mencari peluang promosi di luar negeri. Langkah ini terbukti dapat meningkatkan kesadaran merek, namun masih terbatas pada kalangan turis dan masyarakat sekitar. Cokbang perlu lebih matang menyusun strategi, mencari tempat penjualan yang lebih luas, dan meningkatkan kerja sama demi mencapai kesadaran merek yang lebih luas dan maksimal. Dengan pendekatan yang terarah, Cokbang dapat bersaing dan menjadi produk unggulan dari Sabang, Aceh. Kata Kunci: Brand Awareness, Pemasaran, Cokbang 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 162493 2025-07-16 20:44:18 2025-07-17 08:40:31 machine generated