Electronic Theses and Dissertation

Saat ini kebijaksanaan pengembangan kopi diarahkan pada peningkatan produksi dan kualitas biji kopi. Kualitas biji dapat berupa kualitas fisik maupun kualitas citarasa. Untuk mendapatkan produksi dan kualitas biji yang baik maka penanaman kopi Arabika harus dilakukan pada lahan-lahan yang sesuai bagi masing-masing varietas kopi Arabika. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kriteria kesesuaian lahan kopi Arabika Gayo 2 serta menetapkan karakteristik lahan yang dapat menentukan kualitas fisik biji kopi Arabika Gayo 2. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode survei dan analisis deskriptif serta analisis contoh tanah di laboratorium. Tapak pengamatan ditetapkan berdasarkan ketinggian tempat dan kemiringan lereng. Sampel tanah yang diambil dari masing-masing tapak pengamatan dianalisis sifat-sifat fisik dan kimia tanahnya. Karakteristik clan kualitas lahan dari masing-masing tapak pengamatan dibandingkan dengan kriteria kesesuaian lahan kopi Arabika. Sedangkan untuk melihat hubungan antar karakteristik lahan dan antara karakteristik lahan dan produksi kopi Arabika Gayo 2 dilakukan analisis korelasi linear clan analisis linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua tapak pengamatan mempunyai kelas kesesuaian lahan aktual S3 (sesuai marginal) clan S2 (cukup sesuai) dengan faktor pembatas ketinggian tempat, lereng dan sifat kimia tanah. Kelas kesesuian lahan potensial adalah S2 (cukup sesuai) dengan faktor pembatas ketinggian tempat, lereng, media perakaran (kedalaman efektit), tekstur tanah, batu permukaan serta ketersediaan hara dan S3 (sesuai marginal) dengan faktor pembatas ketinggian tempat. Rata-rata produksi tertinggi diperoleh pada kelas kesesuaian lahan potensial S2 (sesuai) dengan produksi paling tinggi pada ketinggian tempat > 1 .400 m dpl dan lereng < 40 %.



Kata Kunci : karakteristik lahan, kesesuaian lahan, dan kopi Arabika Gayo 2

Tidak Tersedia Deskripsi