FAUZIA ARISMI Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kelautan dan perikanan 2025

Skripsi

Telah dilakukan penelitian tentang uji SPF (Sun Protection Factor) ekstrak etanol buah pandan laut (Pandanus tectorius). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan senyawa fenolik ekstrak etanol buah pandan laut (Pandanus tectorius), dan untuk uji aktivitas SPF ekstrak etanol buah pandan laut (Pandanus tectorius). Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober-November 2024. Identifikasi sampel buah pandan laut (Pandanus tectorius) dilakukan secara kualitatif dengan menggunakan kajian pustaka di Laboratorium Biologi Laut Fakultas Kelautan dan Perikanan, Universitas Syiah Kuala. Ekstraksi buah pandan laut (Pandanus tectorius) diekstrak dengan pelarut etanol menggunakan metode maserasi selama 3x24 jam. Penentuan kadar total fenolik dilakukan menggunakan Metode Folin- ciocalteu standar asam galat. Identifikasi menentukan profil senyawa aktif dalam buah pandan laut dengan menggunakan GC-MS. Penentuan SPF bertujuan untuk mengetahui efektivitas tabir surya yang dilakukan secara in-vitro dengan cara menentukan karakteristik serapan tabir surya menggunakan analisis secara spektrofotometri, Hasil penelitian yang didapatkan menunjukkan rendemen ekstrak dari proses ekstraksi maserasi sebesar 4 %. Pengujian kadar total fenolik telah menunjukkan adanya senyawa total fenolik pada sampel sebesar 82 µg GAE/g ekstrak. Analisis GC-MS telah menunjukkan adanya 48 senyawa yang teridentifikasi. Ekstrak etanol buah pandan laut (P. tectorius) yang memiliki kemampuan fotoptrotektif proteksi tertinggi diperoleh pada konsentrasi ekstrak 2000 ppm dengan nilai SPF yang diperoleh sebesar 41,88 (proteksi ultra). Kata Kunci: pandan laut, Pandanus tectorius, tabir surya, SPF, Etanol, Folin- ciocalteu, GC-MS, spektrofometri. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 161471 2025-07-15 11:55:32 2025-07-15 12:00:51 machine generated