Electronic Theses and Dissertation

Tanaman terong (Solanum melongena L.) salah satu jenis tanaman hortikultura yang tersebar luas di Indonesia. Dalam 100 g bahan mentah terong mengandung 26 kalori, 1 g protein, 0,2 g hidrat arang, 25 IU vitamin A, 0,04 g vitamin B, dan 5 g vitamin C. Selain itu, buah terong juga mengandung zat anti kanker dan protease yang dapat melawan zat pemicu timbulnya kanker. Produksi terong di Aceh masih fluktuatif, maka diperlukan upaya untuk meningkatkan produksi tanaman terong melalui penggunaan media tanam yang beragam dan ekoenzim sebagai pupuk organik. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok pola faktorial 3 x 3 dengan dua faktor yang diteliti yaitu media tanam dan dosis ekoenzim. Faktor pertama adalah media tanam yang terdiri dari 3 taraf yaitu tanah, tanah : pupuk kandang (1:1), dan tanah : pupuk kandang : arang sekam (1:1:1). Faktor kedua adalah dosis ekoenzim yang terdiri dari 3 taraf yaitu 0 ml L-1, 20 ml L-1, dan 40 ml L-1. Peubah yang diamati adalah tinggi tanaman, diameter batang, jumlah cabang produktif, jumlah buah pertanaman, dan berat buah pertanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman dan diameter batang pada umur 30 HST dan 45 HST, jumlah cabang produktif 50 HST, jumlah buah pertanaman, serta berat buah pertanaman. Pertumbuhan dan hasil tanaman terong lebih baik dijumpai pada perlakuan media tanam tanah : pupuk kandang : arang sekam (1:1:1). Pertumbuhan dan hasil tanaman terong cenderung lebih baik dijumpai pada dosis ekoenzim 40 ml L-1. Terdapat interaksi yang nyata antara media tanam dengan dosis ekoenzim terhadap tinggi tanaman 30 HST. Pertumbuhan dan hasil tanaman terong lebih baik dijumpai pada kombinasi perlakuan media tanam tanah : pupuk kandang (1:1) dengan dosis ekoenzim 20 ml L-1.

Eggplant (Solanum melongena L.) is one of the most widely cultivated horticultural crops in Indonesia. In 100 g of raw eggplant, there are 26 calories, 1 g of protein, 0.2 g of carbohydrates, 25 IU of vitamin A, 0.04 g of vitamin B, and 5 g of vitamin C. Additionally, eggplant fruit contains anti-cancer compounds and proteases that can combat cancer-inducing agents. Eggplant production in Aceh remains fluctuating, necessitating efforts to enhance eggplant production through the use of diverse growing media and eco-enzymes as organic fertilizers. This study employed a Randomized Block Design with a 3x3 factorial pattern, investigating two factors: growing media and eco-enzyme dosage. The first factor is the growing medium, which consists of three levels: soil, soil : manure (1:1), and soil : manure : charcoal (1:1:1). The second factor is the ecoenzyme dose, which consists of three levels : 0 ml L-1, 20 ml L-1, and 40 ml L-1. The variables observed were plant height, stem diameter, number of productive branches, number of fruits per plant, and fruit weight per plant. The results showed that the growing medium had a significant effect on plant height and stem diameter at 30 DAP and 45 DAP, the number of productive branches at 50 DAP, the number of fruits per plant, and fruit weight per plant. Plant growth and yield were better observed in the soil : manure : charcoal (1:1:1) growing medium treatment. Eggplant plant growth and yield tended to be better in the 40 ml L-1 ecoenzyme dose. There was a significant interaction between growing medium and ecoenzyme dose on plant height at 30 DAP. Eggplant plant growth and yield were better in the combination of soil : manure (1:1) growing medium treatment with a 20 ml L-1 ecoenzyme dose.