RAISYA PUTRI NAJLA Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2025 id Indonesia

Skripsi

Kunyit (Curcuma longa L.) memiliki potensi sebagai pewarna alternatif dalam pewarnaan jaringan tulang embrio ayam. Kurkumin yang terkandung dalam kunyit dapat berinteraksi dengan kalsium pada tulang, menghasilkan warna khas yang dapat digunakan sebagai indikator dalam analisis histologi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas kunyit sebagai pewarna alami. Metode yang digunakan meliputi pembuatan preparat histologi dan pewarnaan menggunakan filtrat kunyit pada sampel tulang embrio ayam berumur 7 hari sebanyak 6 pengulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kunyit mampu mewarnai jaringan tulang dengan baik, meskipun intensitas dan kontrasnya masih perlu disempurnakan. Analisis menggunakan aplikasi ImageJ menunjukkan bahwa rata-rata intensitas warna preparat adalah 109.903 dengan standar deviasi 104.903, menunjukkan kejelasan dan kekontrasan yang cukup baik. Penggunaan kunyit sebagai pewarna alami berpotensi menjadi alternatif yang lebih ramah lingkungan Kata kunci: Kunyit, pewarna alternatif, tulang embrio ayam, histologi, kurkumin. NATURAL DYES - TECHNOLOGY TURMERIC - BOTANY 667.26 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 158035 2025-07-01 14:59:24 2025-07-01 15:10:14 machine generated