Electronic Theses and Dissertation

ABSTRAK
Hadratin Zahrah (2025). Penentuan Motif Dalam Pembuatan Kupiah Syam di desa
Garot Cut Kabupaten Pidie. ( skripsi. Universitas Syiah Kuala ). Di bawah
bimbingan Dr. Rida Safuan Selian, S.Pd., M.Pd., dan Dr. Sn. Mukhsin Putra Hafid,
S. Sn., M.A.
Salah satu cara untuk menentukan model motif kupiah syam, merupakah fenomena
yang ditemukan peneliti pada pengrajin lokal di Desa Garot Cut. Penetuan selera
tersebut tidak timbul sendiri, ada beberapa faktor-faktor lingkungan sosial dan
budaya yang mempengaruhinya. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengrajin
menentukan motif dalam pembuatan kupiah syam serta faktor-faktor yang
membentuk selera pengrajin dalam proses tersebut. Metode yang digunakan adalah
deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi,
wawancara dan dokumentasi terhadap enam pengrajin. Data dianalisis
menggunakan teknik reduksi data, display data dan penarikan kesimpulan, hasil
penelitian menunjukkan bahwa penentuan motif dilakukan dengan
mempertimbangkan berbagi aspek yaitu fungsi dan kegunaan motif dipilih sesuai
dengan konteks pemakaian, kenyamanan pengguna, kebutuhan sosial berdasarkan
permintaan pasar, kebutuhan ekonomi yaitu biaya produksi motif dan kebutuhan
budaya menjaga nilai dan identitas budaya melalui pelestarian motif tradisional,
serta mempertimbangkan keberlanjutan produksi dengan pemilihan bahan yang
efisien dan tahan lama. Faktor yang membentuk selera pengrajin dalam
menentukan motif yaitu habitus terbentuk melalui kebiasaan sejak kecil dan
keterikatan dengan tradisi keluarga. Modal budaya terlihat dari pemahaman sejarah
dan inovasi tanpa meninggalkan nilai tradisional. Modal sosial muncul dari
interaksi dengan komunitas pengrajin dan pelanggan. Sementara modal ekonomi
memengaruhi pemilihan motif berdasarkan keuntungan dan permintaan pasar.
Kata Kunci : Penentuan motif pada Kupiah Syam, faktor yang membentuk selera
pengrajin.

ABSTRACT Hadratin Zahrah. (2025). The Determination of Motifs in the Making of Kupiah Syam in Garot Cut Village, Pidie Regency. Undergraduate Thesis. Universitas Syiah Kuala. Supervised by Dr. Rida Safuan Selian, S.Pd., M.Pd., and Dr. Sn. Mukhsin Putra Hafid, S.Sn., M.A. One way to determine the model of the syam kupiah motif is a phenomenon found by researchers in local craftsmen in Garot Cut Village. The determination of taste does not arise by itself, there are several social and cultural environmental factors that influence it. The purpose of the study was to find out how craftsmen determine motifs in making syam kupiah and the factors that shape the craftsmen's tastes in the process. The method used is descriptive qualitative with data collection techniques through observation, interviews and documentation of six craftsmen. Data were analyzed using data reduction techniques, data display and drawing conclusions, the results of the study showed that the determination of motifs was carried out by considering various aspects, namely the function and usefulness of the motif chosen according to the context of use, user comfort, social needs based on market demand, economic needs, namely the cost of producing motifs and cultural needs to maintain cultural values and identities through the preservation of traditional motifs, and considering the sustainability of production by selecting efficient and durable materials. Factors that shape the taste of craftsmen in determining motifs, namely habitus formed through habits since childhood and attachment to family traditions. Cultural capital can be seen from the understanding of history and innovation without leaving traditional values. Social capital arises from interactions with the craftsman community and customers. While economic capital influences the selection of motifs based on profit and market demand. Keywords: Determining the motif on Kupiah Syam, a factor that builds the craftsman's taste.