RESKIAH ANANDA MUNTHE Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA 2025

Skripsi

ABSTRAK Siput air tawar (Faunus ater) merupakan gastropoda yang banyak ditemukan di perairan seperti muara, danau, dan sungai. Cangkangnya berwarna hitam dengan bentuk memanjang dan sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan sayuran. Siput ini memperoleh makanannya dengan cara menyaring substrat organik dari lingkungan sekitarnya, yang dapat menyebabkan adanya keberadaan bakteri termasuk Enterobacter, dalam daging siput tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi dan mengidentifikasi keberadaan bakteri Bacillus cereus pada siput air tawar (Faunus ater) yang hidup di sungai Leupung, Saney dan Gle Bruek, Aceh Besar menggunakan analisis gen 16S rRNA. Penelitian ini dilakukan dengan mengisolasi bakteri menggunakan media Brain Heart Infusion Broth (BHIB), Mannitol Salt Agar (MSA) dan pewarnaaan Gram serta dilakukan uji molekuler menggunakan analisis gen 16S rRNA. Hasil penelitian menunjukkan adanya kekeruhan pada media BHIB, terdapat koloni bewarna kekuningan yang berbentuk bundar pada media MSA, pada pewarnaan Gram menunjukkan warna ungu sebagai Gram positif dan berbentuk basil. Hasil analisis molekuler berupa parsial gen 16S rRNA menunjukkan bahwa isolat memiliki kemiripan 100,00% dan nilai Quary Coverage 100% dengan bakteri Bacillus cereus strain ARCHA-01. Secara konstruksi pohon filogenetik pada isolat menunjukkan kedekatan dan kekerabatan dengan Bacillus cereus strain ARCHA-01, yang ditunjukkan oleh posisi yang berdekatan pada pohon filogenetik. Kesimpulan pada penelitian ini siput air tawar (Faunus ater) dari Sungai Leupung, Saney, dan Gle Bruek, Aceh Besar terdeteksi mengandung bakteri Bacillus cereus berdasarkan identifikasi secara analisis molekuler gen 16S rRNA. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 157219 2025-06-19 12:37:58 2025-06-19 15:08:42 machine generated