Cut Salwa Nabila Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian (D3) 2025

Laporan Kerja Praktek

RINGKASAN Bayam, sebagai salah satu jenis sayuran yang kaya akan zat besi, vitamin A, C, K, serta berbagai mineral dan serat, memiliki manfaat kesehatan yang sangat besar. Namun, meskipun kaya manfaat, bayam sering kali kurang mendapat tempat di menu makanan sehari-hari, terutama bagi anak-anak yang lebih memilih makanan manis. Hal ini mendorong kebutuhan untuk menciptakan sebuah inovasi yang dapat menyatukan kebutuhan gizi dengan keinginan konsumen akan rasa yang enak Dengan mengolah bayam menjadi es krim, tidak hanya memberikan alternatif camilan yang lebih sehat, tetapi juga mampu memperkenalkan sayuran dalam bentuk yang lebih menarik dan menyenangkan, terutama bagi anak-anak dan keluarga. Es krim bayam ini menggabungkan kebaikan nutrisi dari sayuran dengan rasa manis yang disukai banyak orang, serta memberikan pengalaman baru dalam menikmati sayuran. Tujuan dari tugas akhir ini ialah mengetahhui bauran pemasaran produk Es Krim Bayam di kota Banda Aceh. Metode yang di ambil dalam pemasaran pada produk Es Krim Bayam ini adalah dengan memakai metode marketing mix atau bauran pemasaran atau bisa di sebut juga 4P (product, price, place, promotion). Bahwa dalam praktik digunakan kuisioner untuk memperoleh data digunakan kuisioner agar tujuan tugar akhir dapat terpenuhi. Berdasarkan hasil tugas akhir ini, sebagian besar dari 7 pernyataan konsumen menyatakan sangat setuju terhadap produk eskrim bayam ini memberikan rasa yang enak, menyegarkan, tekstur eskrim yang lembut, produk yang menarik, inovatif, dan desain kemasan yang unik, lalu 59,3% konsumen menyatakan bahwa harga produk eskrim bayam ini sesuai dengan kualitas yang ditawarkan dan 51,9% konsumen menyatakan sangat setuju dengan harga yang mereka dapatkan dan konsumen merasa mendapatkan kualitas dan kepuasan yang luar biasa dari eskrim bayam ini, 66,7% konsumen menyatakan sangat setuju bahwa lokasi penjualan eskrim bayam ini sangat strategis dan mudah diakses dan 59,3% konsumen menyatakan sangat setuju bahwa jarak tempuh lokasi penjualan produk eskrim ini mudah dijangkau dan tempat yang nyaman, lalu pernyataan terakhir bahwa konsumen sangat setuju penjual melakukan promosi yang cukup menarik perhatian konsumen dan 74,1% konsumen menyatakan bahwa promosi es krim bayam di media sosial seperti instagram dan whatsapp sangat relevan dengan hidup konsumen saat ini. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 157101 2025-06-17 15:05:13 2025-06-18 08:34:42 machine generated