Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
ANALISIS PERHITUNGAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU UNTUK MEMPERLANCAR PROSES PRODUKSI PADA PANTE PIRAK BAKERY & CAKE BANDA ACEH
Pengarang
Yuliandra - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
0801102010021
Fakultas & Prodi
Fakultas Ekonomi dan Bisnis / Manajemen (S1) / PDDIKTI : 61201
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala., 2015
Bahasa
Indonesia
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis apakah penerapan sistem persediaan bahan baku pada Pante Pirak Bakery sudah optimal atau belum optimal serta mencari alternatif metode pengendalian persediaan yang tepat untuk peningkatan efisiensi persediaan bahan baku di Pante Pirak Bakery. Data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri data primer dan data sekunder baik yang bersifat kualitatif maupun kuantitatif yang berhubungan dengan persediaan bahan baku di Pante Pirak Bakery.Pada penelitian ini metode analisis yang digunakan adalah Economic Order Quantity, yaitu sebuah metode yang digunakan untuk mengetahui jumlah dan pesanan ekonomis, di mana hasilnya dibandingkan dengan metode persediaan yang diterapkan oleh perusahaan tersebut. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa penerapan metode EOQ (economic order quantity) pada Pante Pirak Bakery lebih efisien dibandingkan metode pengendalian persediaan bahan baku perusahaan. Di mana perusahaan dapat menghemat biaya sebesar Rp 15.735.701 per tahun secara keseluruhan, penerapan metode ini memang menekankan betapa pentingnya perencanaan persediaan bahan baku untuk perusahaan dalam melakukan proses produksi.
Kata Kunci: Persediaan bahan baku, Economic Order Quantity
Tidak Tersedia Deskripsi
ANALISIS PENERAPAN JUST IN TIME (JIT) SEBAGAI ALTERNATIF PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU UNTUK MENILAI EFISIENSI BIAYA PADA UMKM MENARA BAKERY (Shierley Octa Gerald Marhsab, 2024)
MANAJEMEN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA PROSES PRODUKSI COOKIES COFFEE “COCO” DI BANDA ACEH (Bunga Namira, 2022)
APLIKASI PROGRAM LINEAR UNTUK MENGIHITUNG PENGHASILAN MAKSLMUM PADA JENIS PRODUKSI ROTIRNDI PANTE PIRAK BAKERY, CAKE & RESTO (Sri Sarjani, 2022)
ANALISIS KETERSEDIAN BAHAN BAKU PADA SWEET BANANA COFFEE DALAM PROSES PRODUKSI DI BANDA ACEH (Dara Faradiba, 2023)
ANALISIS PERILAKU KONSUMEN DALAM MEMILIH PANTE PIRAK SEBAGAI TEMPAT BERBELANJA (NURUL FADILA, 2014)