PENGENDALIAN KUALITAS DENGAN PENDEKATAN LEAN SIX SIGMA SEBAGAI UPAYA PERBAIKAN PRODUK PADA UMKMRNIJA KROENG | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI

PENGENDALIAN KUALITAS DENGAN PENDEKATAN LEAN SIX SIGMA SEBAGAI UPAYA PERBAIKAN PRODUK PADA UMKMRNIJA KROENG


Pengarang

Mauli Aysara - Personal Name;

Dosen Pembimbing

Riski Arifin - 199505272022031011 - Dosen Pembimbing I
Sarika Zuhri - 198908142019032019 - Dosen Pembimbing II



Nomor Pokok Mahasiswa

2004106010005

Fakultas & Prodi

Fakultas Teknik / Teknik Industri (S1) / PDDIKTI : 26201

Subject
-
Kata Kunci
-
Penerbit

Banda Aceh : Teknik Mesin dan Industri., 2025

Bahasa

No Classification

-

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

UMKM Ija Kroeng merupakan UMKM bergerak pada salah satu Industri garmen dan banyak memunculkan persaingan ketat antar perusahaan. Kualitas produk menjadi salah satu faktor utama dalam pengambilan keputusan pembelian konsumen. UMKM Ija Kroeng harus mampu mempertahankan dan meningkatkan kualitas produk guna untuk memenuhi harapan konsumen dan bersaing di pasar. Namun, UMKM Ija Kroeng sering kali terjadi cacat produk yang mengurangi kualitas, seperti pada proses pewarnaan, sablon, dan pemotongan pola dengan tingkat kecacatan yang mencapai 10-15% per tahun. Data kecacatan yang diambil pada tahun 2022 sampai 2023. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi penyebab defect produk yang terjadi, mengukur nilai sigma serta merumuskan strategi untuk meningkatkan level sigma dan kualitas produk di UMKM Ija Kroeng dengan menggunakan pendekatan Lean Six Sigma. Penelitian ini mengidentifikasi pemborosan serta meningkatkan kualitas produk dengan cara meminimalkana defect melalui pendelatan DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control), Value Sream Mapping (VSM). Kemudian memberikan rekomendasi perbaikan yang akan dilakukan dengan pembuatan Process Decision Program Chart (PDPC) yang dilakukan untuk membantu dalam menyelesaikan pola masalah dengan memberikan usulan-usulan perbaikan dari masalah yang terjadi pada proses produksi.

UMKM Ija Kroeng is an UMKM engaged in one of the garment industries and has generated a lot of intense competition between companies. Product quality is one of the main factors in making consumer purchasing decisions. UMKM Ija Kroeng must be able to maintain and improve product quality in order to meet consumer expectations and compete in the market. However, UMKM Ija Kroeng often have product defects that reduce quality, such as in the coloring, screen printing, and pattern cutting processes with a defect rate that reaches 10-15% per year. Defect data taken in 2022 to 2023. This study aims to identify the causes of product defects that occur, measure the sigma value and formulate strategies to increase the sigma level and product quality at UMKM Ija Kroeng using the Lean Six Sigma approach. This research identifies waste and improves product quality by minimizing defects through DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control), Value Stream Mapping (VSM). Then provide recommendations for improvements to be made by making a Process Decision Program Chart (PDPC) which is carried out to assist in solving problem patterns by providing suggestions for improvements from problems that occur in the production process.

Citation



    SERVICES DESK