M.AKIL ATOYA Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian Teknologi Hasil Pertanian (S1) 2025

Skripsi

Pola makan merupakan faktor penting yang memengaruhi kesehatan mahasiswa sebagai kelompok usia produktif. Penelitian ini bertujuan untuk mengelompokkan mahasiswa Universitas Syiah Kuala berdasarkan pola makan menggunakan metode analisis clustering K-Means. Data diperoleh melalui kuesioner daring kepada 444 mahasiswa aktif dari berbagai fakultas dan angkatan. Variabel yang diamati meliputi jenis makanan, frekuensi makan, jumlah konsumsi makanan, serta faktor sosial-ekonomi. Hasil analisis menghasilkan empat kelompok dengan karakteristik berbeda: (1) mahasiswa dengan pola makan sehat dan teratur, (2) mahasiswa yang cenderung menunda makan dan mengonsumsi makanan cepat saji, (3) mahasiswa dengan pola makan tidak konsisten dan stres terkait makan, dan (4) mahasiswa dengan pola makan paling tidak sehat, sering melewatkan makan utama dan mengonsumsi fast food serta minuman berkafein tinggi. Penelitian ini menunjukkan keberagaman pola makan mahasiswa dan menyarankan pendekatan pemasaran makanan yang disesuaikan dengan karakteristik tiap cluster. Temuan ini juga berkontribusi bagi pengembangan layanan makanan sehat dan program promosi kesehatan di lingkungan kampus. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 154597 2025-04-23 23:33:25 2025-04-24 09:57:00 machine generated