FITRIA WAHDINI Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh fakultas teknik pertanian 2025

Skripsi

Pinang (Areca catechu) memiliki nilai ekonomi tinggi sebagai bahan baku industri, keperluan adat, dan ekspor internasional. Proses pemanenan pinang secara tradisional dilakukan dengan memanjat pohon yang tinggi, yang berisiko dan memerlukan tenaga ahli. Alat panjat pinang portable dirancang untuk mempermudah dan meningkatkan efisiensi pemanjatan, terutama bagi petani yang kurang terampil. Alat ini dilengkapi sabuk pengaman untuk mengurangi risiko kecelakaan. Teknologi ini memungkinkan pemanjatan lebih aman, nyaman, dan cepat dibandingkan metode manual. Penelitian alat ini bertujuan untuk membantu petani meningkatkan produktivitas dan mempercepat waktu pemanenan, sekaligus memperkenalkan teknologi baru yang lebih efisien dan ramah pengguna. Sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah pohon kelapa yang memiliki ketinggian 5 sampai 6 meter. Penelitian ini dilakukan di Gampong Lamteuba, Kecamatan Seulimeum, Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh, penelitian ini dimulai pada bulan Agustus 2024. Metode yang digunakan pada penelitian ini menggunakan metode pengamatan dan pengumpulan data. Uji kinerja dan Analisis Ekonomi alat Panjat Pinang (Areca catechu L.) Portable memiliki beberapa parameter yang diukur yaitu, karakteristik pinang, pemanjatan pinang secara manual dan pakai alat, kecepatan pemetikan, kapasitas kerja, beban kerja, dan analisis ekonomi, Hasil yang didapat pada penelitian ini bahwa pohon pinang yang diuji memiliki tinggi rata-rata 5,3 meter dan berat buah rata-rata 400 gram per 10 buah, dengan berat tandan bervariasi antara 2,4 kg hingga 4 kg. Kecepatan pemanjatan manual lebih efisien dibandingkan dengan alat pada semua operator, yang disebabkan oleh kurangnya adaptasi operator terhadap alat tersebut. Namun, alat ini meningkatkan efektif pada pemetikan, mengurangi waktu per tandan dari 21 detik (manual) menjadi 10 detik, meskipun waktu per buah tetap sama pada 1,2 detik. Kapasitas kerja alat terdapat 5 batang per jam, sedikit lebih rendah dibandingkan metode manual yang mencapai 6 batang per jam. Dari sisi beban kerja operator, penggunaan alat meningkatkan nilai IRHR, terutama pada Operator 1 yang mengalami peningkatan dari kategori "ringan" ke "sedang" atau bahkan "berat," sedangkan Operator 2 dan 3 hanya mengalami sedikit peningkatan atau tetap berada dalam kategori "ringan." Analisis ekonomi menunjukkan biaya tetap alat sebesar Rp 369.000/tahun dan biaya tidak tetap Rp 21.620/jam. Alat ini memiliki Break Even Point (BEP) sebesar 1.139 batang/tahun, menunjukkan titik impas dapat dicapai dengan pemanfaatan yang optimal, dan Payback period (PP) atau periode pengembalian investasi alat panjat pinang portable dihitung sebesar 0,13 tahun atau setara dengan 1,56 bulan. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 154343 2025-04-22 15:33:23 2025-04-22 15:43:32 machine generated