Electronic Theses and Dissertation

Minyak nilam yang berasal dari penyulingan daun dan batang yang dilakukan oleh petani nilam di Aceh umumnya masih mengandung kadar patchouli alcohol yang rendah. Untuk menghasilkan minyak nilam dengan kadar patchouli alcohol yang tinggi dapat dilakukan proses pemumian komponen patchouli alcohol dengan menggunakan metode distilasi fraksinasi vakum dengan kolom isian. Penelitian ini dilakukan ini untuk memisahkan komponen terpene (alpha-Copaene) dengan komponen hydrocarbon beroksigen (Patchouli Alcohol). Kondisi operasi dilakukan pada 2 variabel yaitu variabel tetap dan varlabel berubah. Variabel tetap adalah tinggi kolom distilasi 30 cm dengan bahan isian berbentuk rasching ring dengan ukuran
8 mm x 8 mm. Variabel berubah ada 3 variabel antara lain temperatur operasi 130'C,
140C dan 150C., Tekanan vakum 143,61 mbar, 121,60 mbar dan 88,59 mbar dan waktu 2 jam, 3 jam dan 5 jam. Jumlah perlakuan yang dilakukan adalah 3x3x3 sama dengan 27 perlakuan. Minyak nilam dari desa Teladan-Lembah Seulawah sebelum didistilasi fraksi nasi clianalisa dengan GC-MS dengan kadar patchouli alcohol
16,02%. Minyak nilam setelah proses distilasi fraksinasi jumlah rata-rata distilat 2.5%
clan jumlah rata-rata residu yang terbentuk 97,5%. Kadarpatchouli alcohol tertinggi pada tekanan 88,59 mbar, temperatur 150 C dan waktu 5 jam adalah 34,67%. Uji
fisiko-kimia minyak nilam setelah proses distilasi fraksinasi memenuhi syarat standar minyak nilam SNI 06-2385-2006.

Kata Kunci : Distilasi fraksinasi, Minyak nilam, Patcholi alcohol.

Tidak Tersedia Deskripsi