Electronic Theses and Dissertation

RINGKASAN
Indonesia adalah negara penghasil kopi setelah Brazil, Kolombia, dan Vietnam.
Salah satu produsen kopi Arabika di Indonesia merupakan Provinsi Aceh tepatnya di
Kabupaten Bener Meriah. Pada tahun 2023 luas areal perkebunan kopi Arabika di Bener
Meriah mencapai 34.522 ha serta produksi kopi pada daerah ini mencapai 720 kg ha-1
(DPPKBM,2023). Kopi Arabika dari kabupaten ini dikenal dengan nama kopi Arabika Gayo
Sebahagian besar kopi Arabika di Kabupaten Bener Meriah tumbuh di tanah Andisol. Tanah
Andisol merupakan tanah yang berkembang dari material vulkanik. Jumlah nitrogen dalam
sebagian besar jenis tanah termasuk tanah abu vulkanik sering menjadi unsur hara tanaman
yang terbatas. Usaha yang bisa dilakukan untuk meningkatkan ketersediaan hara N pada
tanah Andisol adalah dengan cara pemberian Azotobacter sp. yang diaplikasikan pada tanah.
Azotobacter sp. berperan penting dalam mempertahankan status N tanah, berperan dalam
memacu pertumbuhan tanaman, meningkatkan perkembangan akar, peningkatan laju
penyerapan mineral oleh akar serta efek antagonisme terhadap jamur dan bakteri patogen
tanaman.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari Azotobacter sp. terhadap
pertumbuhan tanaman kopi Arabika (Coffea arabica), mengetahui pengaruh Azotobacter sp.
terhadap kandungan hara N di rhizosfer kopi Arabika (Coffea arabica), dan mengetahui
pengaruh Azotobacter sp. terhadap kandungan hara N di daun kopi Arabika (Coffea
arabica). Penelitian ini diharapkan bisa memberikan informasi serta menambah wawasan
ilmu tentang peran Azotobacter sp. dalam meningkatkan pertumbuhan tanaman, kandungan
hara N di rhizosfer, dan kandungan hara N di daun kopi Arabika di Andisol sehingga dapat
memberikan rekomendasi praktis dalam pengelolaan tanaman kopi Arabika di daerah Bener
Meriah. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) non
faktorial. Penelitian dilakukan dengan 4 perlakuan (termasuk kontrol) dan 5 ulangan
(masing-masing terdiri dari 3 tanaman kopi), sehingga terdapat 60 satuan tanaman kopi yang
diberi perlakuan. Perlakuan yang digunakan yaitu A0 ,A1, A2, dan A3. Data pengamatan
diolah menggunakan analisis ragam (ANOVA).
Hasil penelitian ini menampilkan bahwa pemberian Azotobacter sp. berpengaruh
tidak nyata terhadap tinggi tanaman, berpengaruh nyata terhadap diameter batang pada umur
45 HST dan 90 HST, berpengaruh tidak nyata terhadap kandungan hara N di rhizosfer, dan
berpengaruh tidak nyata terhadap kandungan hara N di daun kopi Arabika.
Kata Kunci: Kopi Arabika, Andisol, Azotobacter sp.

SUMMARY Indonesia is a coffee producing country after Brazil, Colombia, and Vietnam. One of the Arabica coffee producers in Indonesia is Aceh Province, precisely in Bener Meriah Regency. In 2023, the area of ​​Arabica coffee plantations in Bener Meriah reached 34,522 ha and coffee production in this area reached 720 kg ha-1 (DPPKBM, 2023). Arabica coffee from this district is known as Gayo Arabica coffee Most of the Arabica coffee in Bener Meriah Regency grows on Andisol soil. Andisol soil is soil that develops from volcanic material. The amount of nitrogen in most types of soil including volcanic ash soil is often a limited plant nutrient. Efforts that can be made to increase the availability of N nutrients in Andisol soil are by providing Azotobacter sp. which is applied to the soil. Azotobacter sp. plays an important role in maintaining soil N status, plays a role in stimulating plant growth, increasing root development, increasing the rate of mineral absorption by roots and antagonistic effects on plant pathogenic fungi and bacteria. This study aims to determine the effect of Azotobacter sp. on the growth of Arabica coffee plants (Coffea arabica), to determine the effect of Azotobacter sp. on the N nutrient content in the rhizosphere of Arabica coffee (Coffea arabica), and to determine the effect of Azotobacter sp. on the N nutrient content in Arabica coffee leaves (Coffea arabica). This study is expected to provide information and increase scientific insight into the role of Azotobacter sp. in increasing plant growth, N nutrient content in the rhizosphere, and N nutrient content in Arabica coffee leaves in Andisols so that it can provide practical recommendations in the management of Arabica coffee plants in the Bener Meriah area. This study used the non-factorial Randomized Block Design (RAK) method. The study was conducted with 4 treatments (including control) and 5 replications (each consisting of 3 coffee plants), so that there were 60 coffee plant units that were treated. The treatments used were A0, A1, A2, and A3. Observation data were processed using analysis of variance (ANOVA). The results of this study showed that the administration of Azotobacter sp. had no significant effect on plant height, a significant effect on stem diameter at the age of 45 HST and 90 HST, no significant effect on N nutrient content in the rhizosphere, and no significant effect on N nutrient content in Arabica coffee leaves. Keywords: Arabica Coffee, Andisol, Azotobacter sp.