Tasya Adilla Panjaitan Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2025

Skripsi

Escherichia coli patogen merupakan jenis bakteri yang memiliki kemampuan untuk menyebabkan penyakit pada inang, termasuk manusia dan hewan. Meskipun secara umum E. coli berperan sebagai flora normal dalam saluran pencernaan. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi keberadaan bakteri E. coli patogen pada usus itik yang dijual di Pasar Lambaro, Aceh Besar. E. coli adalah bakteri flora normal saluran pencernaan hewan dan manusia, tetapi beberapa galurnya bersifat patogen dan dapat menyebabkan penyakit zoonosis. Adanya E. coli patogen di produk unggas berpotensi menjadi sumber infeksi bagi manusia melalui konsumsi makanan yang terkontaminasi. Penelitian ini menggunakan 15 sampel usus itik yang diambil dari bagian sekum, untuk di identifikasi keberadaannya. Hasil penelitian menunjukkan 13 sampel menghasilkan koloni berwarna bening pada Sorbitol MacConky Agar (SMAC), mengindikasikan ketidakmampuan fermentasi sorbitol dan menunjukkan adanya E. coli patogen. Sebaliknya, dua sampel menunjukkan koloni merah muda yang menandakan keberadaan E. coli nonpatogen. Kesimpulan dari penelitian ini bahwa sekum itik yang dijual di Pasar Lambaro, Aceh Besar positif E. coli patogen. Kata kunci : Deteksi, Escherichia coli, Itik, Lambaro dan Patogen. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 152099 2025-03-25 10:16:41 2025-03-25 10:23:15 machine generated