MUHAMMAD SABILAL ALIF Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kelautan dan perikanan 2025 id Indonesia

Skripsi

Ikan lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) merupakan hasil rekayasa genetik dari lele Dumbo melalui proses silang balik (backcross), yaitu perkawinan antara lele Dumbo betina generasi kedua (F2) dengan induk jantan generasi keenam (F6). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aspek teknis dan finansial budidaya ikan lele Sangkuriang di kolam tradisional UD. Lele Berkah, Kecamatan Muara Tiga, Kabupaten Pidie. Metode penelitian melibatkan observasi dan wawancara selama satu siklus panen. Hasil penelitian menunjukkan total biaya produksi sebesar Rp.31.094.240, dengan penerimaan mencapai Rp.57.120.000, menghasilkan pendapatan bersih Rp.26.025.760. Nilai Revenue Cost Ratio (R/C Ratio) sebesar 1,8 menunjukkan bahwa usaha ini layak secara ekonomi. Secara teknis, biomassa panen mencapai 3.570 kg, dengan rata-rata berat ikan 142,86 g/ekor. Tingkat kelangsungan hidup (Survival Rate) tercatat sebesar 85% di kolam A dan 80% di kolam B, dengan rasio konversi pakan (Feed Conversion Ratio) masing-masing sebesar 0,8 dan 0,9. Penelitian ini menyimpulkan bahwa budidaya ikan lele Sangkuriang di kolam tradisional memiliki prospek yang menjanjikan baik dari segi teknis maupun finansial. Rekomendasi yang diberikan mencakup penambahan kapasitas kolam untuk meningkatkan produksi dan pendapatan, serta perlunya dukungan pemerintah dalam pengembangan teknologi dan pemasaran guna memaksimalkan potensi usaha ini. Kata Kunci: Ikan Lele Sangkuriang, Budidaya Perikanan, Kolam Tradisional, Analisis Usaha, Revenue Cost Ratio. FISH CULTURE FISH FARMING - FRESHWATER 639.31 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 149237 2025-01-24 17:47:36 2025-01-30 14:48:14 machine generated