Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

SKRIPSI

PRARANCANGAN PABRIK MINYAK IKAN DARI IKAN SARDIN DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 170 TON/TAHUN

Pengarang

Nurliza - Personal Name;

Dosen Pembimbing

Nomor Pokok Mahasiswa

0304103010056

Fakultas & Prodi

Fakultas Teknik / Teknik Kimia (S1) / PDDIKTI : 24201

Subject

FACTORIES - MANUFACTURING TECHNOLOGY
CHEMICAL INDUSTRIES - TECHNOLOGY

Kata Kunci

PABRIK MINYAK IKAN
IKAN SARDIN
PRARANCANGAN PABRIK

Penerbit

Banda Aceh : Fakultas Teknik., 2009

Bahasa

Indonesia

No Classification

660

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Prarancangan pabrik minyak ikan menggunakan bahan baku ikan sardin. Proses ini dilakukan didalam tangki netralisasi pada temperatur 90C dan tekanan I atm. Minyak ikan yang dihasilkan dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan cat, bahan baku pembuatan tinta dan industri kulit. Proses produksi pabrik ini direncanakan secara kontinyu dengan masa kerja 330 hari dalam setahun. Kapasitas produksi 170 ton per tahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan untuk pabrik ini adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan strukrur organisasi aris dan staff. Lokasi pabrik direncanakan di Lampulo, Kotamadya Banda Aceh, Propinsi Aceh.
Jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan untuk mendirikan dan mengoperasikan pabrik ini sebanyak 116 orang yang dibagi dalam dua kelompok kerja, yaitu kelompok kerja non shift dan kelompok kerja shift.
Hasil perhitungan analisa ekonomi prarancangan pabrik ini adalah sebagai berikut :
I. Investasi : Rp 5.727.810.440
2. Biaya produksi : Rp 18.667.102.641
3. Umur pabrik : 20 tahun
4. Break Event Point (BEP) : 54,03 %
5. Internal of Return (IRR) : 38,05 %
6. Waktu pengembalian modal (POT) : 1,78 tahun
7. Masa kontruksi : 2 tahun