LUTHFI ARDHIANTO Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Teknik Industri 2025

Skripsi

PT Suntory Garuda Beverage adalah perusahaan yang memproduksi minuman Okky Jelly Drink dan Mountea. Pada proses produksi masih mengalami tingginya downtime sehingga tidak tercapai target Overall Equipment Effectiveness (OEE) perusahaan yaitu ≥ 90%. Penelitian ini bertujuan mengukur keberhasilan penerapan Total Productive Maintenance (TPM) melalui pengukuran kinerja dengan OEE, mengidentifikasi kerugian melalui Six Big Losses (SBL), menganalisis lebih lanjut dengan Diagram Pareto dan Fishbone untuk rekomendasi perbaikan. Hasil penelitian yaitu penerapan TPM dilakukan autonomous maintenance, planned maintenance, periodic maintenance, breakdown maintenance dan quality maintenance. Analisis perhitungan OEE stasiun produksi 1 sebesar 89,09%, stasiun produksi 2 sebesar 89,59%, stasiun produksi 4 sebesar 88,34% dan stasiun produksi 6 sebesar 88,57%. Nilai OEE setiap stasiun produksi belum memenuhi standar perusahaan adalah ≥ 90%. Analisis perhitungan SBL diperoleh Equipment Failure Losses stasiun produksi 1 sebesar 4,68%, stasiun produksi 2 sebesar 4,08%, stasiun produksi 4 sebesar 3,96% dan stasiun produksi 6 sebesar 4,30%. Nilai tersebut di setiap stasiun produksi masih berada di atas batas standar perusahaan yaitu ≤ 2,30%. Bagian Mesin Filling dengan frekuensi terjadinya Equipment Failure Losses paling sering yaitu Cup Feeder, Seal Feeder, Block Seal. Rekomendasi perbaikan yaitu penambahan jadwal maintenance menjadi dua kali per minggu atau pergantian spare part pada bagian mesin tersebut. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 148363 2025-01-17 20:29:17 2025-01-17 23:29:52 machine generated