Electronic Theses and Dissertation

Formulasi sediaan serum antiaging minyak cengkeh dan uji aktivitasnya sebagai antioksidan telah dilakukan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengukur aktivitas antioksidan minyak cengkeh, mutu sediaan dan aktivitas antioksidan sediaan serum antiaging minyak cengkeh. Formulasi Sediaan dibuat menjadi 4 formula dengan F0 tidak mengandung minyak cengkeh sebagai kontrol, F1, F2, F3 yang mengandung 0,1%, 0,25% dan 0,5% minyak cengkeh. Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picryl-hydrazyl). Pengujian aktivitas antioksidan minyak cengkeh memiliki nilai IC50 sebesar 21,48 µg/mL dimana hasil dari IC50 ini akan digunakan sebagai konsentrasi zat aktif dari serum. Evaluasi sediaan yang dilakukan meliputi uji organoleptik, uji pH, uji homogenitas, uji viskositas, uji sifat alir, serta uji iritasi. Sediaan juga dievaluasi dengan uji stabilitas metode cycling test. Hasil evaluasi sediaan menunjukkan formula serum F0, F1, F2, dan F3 memiliki organoleptik, pH, homogenitas dan viskositas yang memenuhi standar baik sebelum cycling test maupun sesudah cycling test. Hasil uji iritasi sediaan juga tidak mengiritasi ketika digunakan. Hasil uji aktivitas antioksidan sediaan F0, F1, F2, dan F3 memiliki nilai IC50 sebesar 382,27 µg/mL, 43,87 µg/mL, 31,63 µg/mL, dan 20,65 µg/mL. Kesimpulan dari penelitian ini adalah minyak cengkeh memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat, dapat diformulasikan sebagai sediaan serum karena memiliki hasil evaluasi yang stabil, dan memiliki aktivitas antioksidan paling bagus pada F3 dengan kategori sangat kuat.

Formulation of clove oil antiaging serum preparation and testing its activity as an antioxidant have been carried out. The purpose of this study was to measure the antioxidant activity of clove oil, preparation quality and antioxidant activity of clove oil antiaging serum preparation. The formulation was made into 4 formulas with F0 containing no clove oil as control, F1, F2, F3 containing 0.1%, 0.25% and 0.5% clove oil. Antioxidant activity test was conducted using DPPH (2,2-diphenyl-1-picryl-hydrazyl) method. Testing the antioxidant activity of clove oil has an IC50 value of 21.48 µg/mL where the results of this IC50 will be used as the concentration of active substances from the serum. Evaluation of the preparation includes organoleptic test, pH test, homogeneity test, viscosity test, flow properties test, and irritation test. The preparation was also evaluated with the stability test of the cycling test method. The results of the preparation evaluation showed that serum formulas F0, F1, F2, and F3 had organoleptic, pH, homogeneity and viscosity that met the standards both before and after the cycling test. The results of the preparation evaluation showed that serum formulas F0, F1, F2, and F3 had organoleptic, pH, homogeneity and viscosity that met the standards both before and after the cycling test. The results of the irritation test also did not irritate when used. The antioxidant activity test results of preparations F0, F1, F2, and F3 have IC50 values of 382.27 µg/mL, 43.87 µg/mL, 31.63 µg/mL, and 20.65 µg/mL. The conclusion of this study is that clove oil has very strong antioxidant activity, can be formulated as a serum preparation because it has stable evaluation results, and has the best antioxidant activity in F3 with a very strong category.