Allysa Salsabila Lestari Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas MIPA Farmasi 2025

Skripsi

Kolagen tulang ikan tuna sirip kuning dan red palm oil dikembangkan menjadi produk antiaging dalam bentuk ampul kosmetik. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan mengkarakterisasi red palm oil, minyak nilam fraksi ringan, dan virgin coconut oil serta diformulasikannya ampul kosmetik dengan kandungan kolagen tulang ikan tuna sirip kuning dan red palm oil yang memenuhi persyaratan evaluasi, stabilitas, keamanan, dan efektivitas. Karakterisasi meliputi berat jenis, indeks bias, dan analisis senyawa dengan GCMS. Sediaan dievaluasi organoleptis, homogenitas, pH, viskositas, sifat alir, serta keamanan cemaran mikroba dan logam beratnya. Stabilitas diuji dengan metode cycling test. Uji aktivitas antioksidan sediaan dilakukan dengan metode DPPH. Hasil karakterisasi indeks bias dan berat jenis telah berada dalam rentang yang disyaratkan. Hasil uji GCMS telah menunjukkan bahwa red palm oil dan minyak nilam fraksi ringan mengandung senyawa yang umum terdapat dalam masing-masing minyak tersebut. Ampul dibuat dengan 0,1% kolagen tulang ikan tuna sirip kuning serta red palm oil 0% (F0), 15% (F1), dan 25% (F2). Dihasilkan ampul berwarna putih keruh untuk F0 dan jingga untuk F1 dan F2. Terdapat aroma khas minyak kelapa dengan tekstur agak cair hingga cair dan homogen baik sebelum maupun setelah uji stabilitas pada ketiga formulasi. Selama masa pengujian, pH berada dalam rentang 5,37 – 6,03, viskositas dalam rentang 94,89 – 258,70 cPoise, sifat alir pseudoplastis, serta aman dari cemaran mikroba dan logam berat. Aktivitas antioksidan tergolong kuat pada F0 dan sangat kuat pada F1 dan F2. Kesimpulannya, minyak-minyak yang digunakan dalam formulasi telah memenuhi standar serta ampul kosmetik antiaging dengan kandungan kolagen tulang ikan tuna sirip kuning dan red palm oil juga telah memenuhi kriteria evaluasi, stabilitas, keamanan, dan memiliki aktivitas antioksidan kuat hingga sangat kuat sehingga punya potensi sebagai antiaging. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 146109 2025-01-09 10:56:58 2025-01-09 11:07:33 machine generated