Putri Mulya Ramadhani Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian Manajemen Agribisnis (D3) 2025

Laporan Kerja Praktek

RINGKASAN Tamarin Gummy Bear merupakan suatu produk inovatif yang bahan utama campurannya menggunakan asam jawa dengan permen gummy. Tamarin Gummy Bear menggabungkan dua rasa asam dan manis hingga menciptakan rasa unik yang nikmat dan memiliki manfaat dari rempah asam jawa itu sendiri. Asam jawa dikenal sebagai rempah yang digunakan untuk memasak, sebagai campuran obat tradisional dan jamu yang memiliki manfaat dapat meningkatkan kesehatan jantung, meredakan tenggorokan yang sedang radang. sementara permen Gummy merupakan camilan manis yang banyak diminati oleh anak-anak karna memiliki ciri khas rasa yang manis dan tekstur kenyal dan lembut. Di Kombinasi ini tidak hanya menciptakan produk yang memuaskan secara sensoris, tetapi juga memiliki manfaat meredakan tenggorokan. Tujuan dari tugas akhir ini ialah mengetahui tahapan produksi Tamarin Gummy Bear. Dan untuk mengetahui unsur manajemen pada proses produksi Tamarin Gummy Bear. Metode analisis data pada penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif, metode analisis data dan informasi yang di kumpulkan dalam tahapan pengumpulan data maka akan di lakukan pengolahan data terlebih dahulu. Data yang di peroleh dari proses eksperimen ini akan di analisis secara deskriptif sebelum menuju ke tahapan berikutnya, maka tujuan dari pengolahan data yaitu untuk membuat seluruh data yang telah terkumpul dari hasil melaksanakan proses eksperimen aspek prduksi dan keuntungan Tamarin Gummy Bear ini agar dapat di susun dengan baik dan rapi untuk di analisis. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 145271 2025-01-06 15:17:05 2025-01-06 16:01:37 machine generated