Difa Alifia Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kelautan dan perikanan 2025

Skripsi

Pakan merupakan salah satu komponen penting yang mempengaruhi pertumbuhan udang windu. Penambahan probiotik dalam pakan dapat mengurai kandungan kompleks menjadi lebih sederhana sehingga lebih mudah diserap oleh tubuh udang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bakteri probiotik Streptococcus thermophilus dan Bacillus coagulans terhadap usus dan lambung serta pertumbuhan udang windu (Penaeus monodon). Metode percobaan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan metode enam perlakuan dan tiga kali ulangan yakni, A (tanpa penambahan probiotik), B (Streptococcus thermophilus 100%), C (Bacillus coagulans 100%), D (Streptococcus thermophilus 50% dan Bacillus coagulans 50%), E (Streptococcus thermophilus 75% dan Bacillus coagulans 25%), F (Streptococcus thermophilus 25% dan Bacillus coagulans 75%). Hasil penelitian menunjukan adanya pengaruh nyata antar perlakuan seperti hasil pertumbuhan terbaik diperoleh pada perlakuan C (Bacillus coagulans 100%) dengan pertumbuhan panjang mutlak 2,86 cm, berat mutlak 0,75 g, Laju Pertumbuhan spesifik 6,1%, rasio konversi pakan 1,04, efisiensi pakan 95,9, kelangsungan hidup 90,0% dan frekuensi molting 4,3 kali/ekor. Sehingga, dapat disimpulkan bahwa dengan mengabungkan kedua probiotik Bacillus coagulans dan Streptococcus thermophilus tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan udang windu. Namun, penggunaan probiotik Bacillus coagulans 100% pada perlakuan C dapat meningkatkan pertumbuhan udang windu. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 144811 2025-01-02 11:13:23 2025-01-02 11:59:09 machine generated