VISTA DWI RAHAYU Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kedokteran Gigi 2024

Skripsi

Kitosan merupakan polimer alami yang dapat ditemukan pada kelompok hewan sefalopoda, seperti tulang sotong (Sepia officinalis). Kitosan bersifat biokompatibel, bioadhesi, biodegradasi, tidak toksik serta memiliki aktivitas antibakteri dan antioksidan yang banyak diaplikasikan di bidang kedokteran gigi. Enterococcus faecalis merupakan patogen resisten di rongga mulut yang sering ditemukan pada infeksi sekunder perawatan saluran akar. Kemampuan E. faecalis dalam melawan stres oksidatif dapat mengganggu keberhasilan terapi endodontik sehingga eliminasi bakteri ini sangat diperlukan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efek larutan kitosan dari tulang sotong (S. officinalis) terhadap kerusakan oksidatif sel E. faecalis. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratoris dengan rancangan penelitian post-test only control group design menggunakan 6 kelompok perlakuan yaitu larutan kitosan 0,5%, 1%, 2%, dan 3%, chlorhexidine sebagai kontrol positif, dan aquades sebagai kontrol negatif. Parameter yang diamati meliputi kadar Superoxide Dismutase (SOD) dan kerusakan oksidatif sel bakteri setelah 24, 48 dan 72 jam inkubasi. Sebelum dilakukan uji kerusakan oksidatif dan uji kadar SOD, terlebih dahulu dilakukan uji karakterisasi dari kitosan tulang sotong (S. officinalis). Hasil penelitian diperoleh karakteristik kitosan sebagai berikut: rendemen transformasi kitin menjadi kitosan sebesar 10%, kadar air 3,262%, larut dalam asam asetat 1%, dan memiliki derajat deasetilasi sebesar 57%. Pada hasil uji kadar SOD dan kerusakan oksidatif menunjukkan bahwa larutan kitosan konsentrasi 1% secara signifikan menurunkan kadar SOD dan menyebabkan kerusakan oksidatif pada aktivitas protein sel E. faecalis pada waktu inkubasi 24 jam. Kesimpulan, larutan kitosan tulang sotong (Sepia officinalis) memiliki efek dalam menghambat pertumbuhan bakteri Enterococcus faecalis namun tidak menyebabkan kematian sel. Kata Kunci: Kitosan, Tulang Sotong, Enterococcus faecalis, Kerusakan Oksidatif, Superoxide Dismutase (SOD) 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 144069 2024-12-27 14:05:40 2024-12-27 15:17:00 machine generated