ANALISIS JALUR (PATH ANALYSIS) VARIABEL MEDIASI KONSUMSI PROTEIN Chris Candra Januar Pratama Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Prog. Studi Magister Ilmu Ekonomi 2024

Theses

Nilai potensi PDB tidak optimal tercapai karena stunting bervariasi antar negara. Stunting tidak saja merupakan indikator kesejahteraan, tapi juga merupakan prasyarat untuk meningkatkan produktivitas. Masalah stunting dapat berdampak pada penurunan produktivitas dan selanjutnya dapat menyebabkan output perekonomian menjadi lebih rendah. Indonesia adalah salah satu negara yang masih menghadapi masalah stunting. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran konsumsi protein dalam memediasi pengaruh pembangunan ekonomi inklusif, dan ketahanan pangan terhadap pencegahan stunting di Indonesia, dengan menggunakan adalah data panel yang mencakup 34 provinsi di Indonesia periode 2018-2021, terdapat 136 observasi, dan menggunakan model penelitian analisis jalur (path analysis). Hasil penelitian menunjukkan peningkatan pembangunan ekonomi inklusif, ketahanan pangan serta konsumsi protein memiliki pengaruh positif terhadap peningkatan pencegahan stunting. Peningkatan pembangunan ekonomi inklusif serta ketahanan pangan berpengaruh positif terhadap peningkatan konsumsi protein. Konsumsi protein memediasi pengaruh positif pembangunan ekonomi inklusif serta ketahanan pangan terhadap encegahan stunting. Rekomendasi penelitian agar pemerintah berupaya melakukan pembangunan ekonomi lebih inklusif yang memfokuskan pemerataan sehingga dapat menjangkau penduduk berpendapatan rendah. Ketahanan pangan perlu ditingkatkan untuk kestabilan ketersediaan pangan bagi penduduk Indonesia yang daya belinya ditopang oleh pembangunan ekonomi inklusif dan diharapkan dapat mencukupi kebutuhan konsumsi protein sehingga dapat mencegah stunting. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 142703 2024-12-16 15:52:54 2024-12-17 10:03:55 machine generated