Haryadi Simanjuntak Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Teknik - Teknik Mesin 2024

Skripsi

Nilam merupakan salah satu jenis tumbuhan penghasil minyak atsiri, minyak nilam didapat dengan cara penyulingan. Penyulingan uap nilam dilakukan dengan menggunakan kondensor untuk mengkondensasikan uap yang masuk kedalammnya hingga menjadi cair, perancangan kondenser dengan tingkat effectivitas yang baik seperti desain helical coil dapat membantu produksi pengolahan dan pemanfaatan minyak nilam. Perancangan kondensor ini bertujuan melakukan perhitungan secara manual menggunakan metode LMTD dan Effectivitas NTU-Method untuk mengetahui kondisi perpindahan panas yang terjadi serta tingkat effectivitas dari rancangan. Penelitian yang dilakukan memberikan hasil perhitungan dengan nilai overall heat transfer coefficient 〖(U〗_o)=238,09 watt/(m^2.k), heat transfer area (A)=4,19 m^2 pada kondisi uap panas nilam berada di temperatur 120℃ serta suhu air pendingin 28℃, rancangan kondensor helical coil memiliki panjang total pipa helical coil 1,88 m dalam 33 turns of helical coil untuk ketinggian shell kondensor 1,09 m. Kondensor hasil perancangan ini memiliki effectivitas sebesar 76% untuk kapasitas 50 kg selama 6 jam proses penyulingan. Kata kunci: Minyak nilam, Condenser, Helical coil, Heat transfer coefficient, Efektivitas 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 141539 2024-11-21 17:07:45 2024-11-22 08:03:17 machine generated