Elfi Santiani Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Teknik Univesitas Syiah Kuala 2007 id Indonesia

Skripsi

INTI SARI Prarencana pabrik pektin menggunakan bahan bairn kulit buah coklat. Proses ini dilakukan didalam tangki ekstraksi pada temperatur 95 C dan tekanan I atm. Pektin yang dihasilkan dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan obat-obatan, jeli dan polimer. Proses produksi pabrik ini direncanakan secara kontinyu dengan masa kerja 300 hari dalam setahun. Kapasitas produksi 215.928 kg/tahun atau 215,928 ton/tahunnya. Bentuk perusahaan yang direncanakan untuk pabrik ini adalah Persero Terbatas (PT) dengan struktur organisasi garis dan staff. Lokasi pabrik direncanakan di Batee Geulungku, Kabupaten Aceh Jeumpa, Propinsi Nanggroc Aceh Darussalam. Jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan untuk mendirikan dan mengoperasikan pabrik ini sebanyak 209 orang yang dibagi dalam dua kelompok kerja, yaitu kelompok kerja non shift dan kelompok kerja shift. Hasil perhitungan analisa ekonomi prarancangan pabrik ini adalah sebagai berikut: I. Investasi : Rp 281.379.460.000,­ 2. Biaya produksi : Rp 444.061.712.000,­ 3. Umur pabrik : 15 tahun 4. Break Event Point (BEP) : 18,939% 5. Internal of Return (IRR) : 40,67% 6. Waktu pengembalian modal (POT) : 1,459 tahun 7. Masa kontruksi : 3 tahun PECTINS - FOOD TECHNOLOGY FACTORIES-MANUFACTURING INDUSTRIES CHEMICAL INDUSTRIES - MANUFACTURING TECHNOLOGY 660 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 138893 2024-10-18 11:15:43 2024-10-18 11:23:55 machine generated