Electronic Theses and Dissertation

Pemetikan pepaya di masyarakat biasanya menggunakan cara-cara
sederhana, seperti dengan cara memanjat pohon pepaya itu sendiri dan dengan
menggunakan kayu atau alat sejenisnya. Proses pemetikan pepaya seperti ini perlu
dilakukan perbai kan , karena hasil pemetikan yang diperoleh masih belum
maksimal. Pemetikan menggunakan kayu atau galah, dapat melukai buah pepaya
itu sendiri sehingga dapat berpengaruh pada harga dan tidak layak jual apabila
jatuh ke tanah. Selain dari itu pemetikan manual dimasyarakat juga dapat
menimbulkan masalah berupa kerusakan pada jari petani akibat kontak langsung
dengan getah pcpaya Tujuan dari penelitian ini adalah mendesain alat pemetik
pepaya dan melakukan uji perfonnansi.
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Alat dan Mesin Pertanian Unsyiah
dan Desa Alue Rindang, Kecamatan Seulimum, Kabupaten Aceh Besar pada
bulan Januari sampai dengan Maret 2010. Alat yang digunakan pada pembuatan
alat ini adalah peralatan perbengkelan. Sedangkan bahan-bahan yang digunakan
adalah bahan-bahan untuk kontruksi dan bahan pengujian berpa pepaya dari
Desa Alue Rindang, Kecamatan Seulimum, Kabupaten Aceh Besar.
Penelitian terdiri dari enam tahapan. Tahap pertama, penelitian pendahuluan
dimana dilakukan peninjauan lahan, pengukuran dirnensi buah dan peninjauan
proses pemetikan manual. Tahapan kedua, pembuatan konsep rancangan yang
terdiri dari analisis struktural alat, perhitungan pegas dan pembuatan gambar
teknik. Tahapan ketiga, penentuan dan pemilihan bahan . Tahapan keempat,
pembuatan kontruksi alat. Tahapan yang kelima, pengukuran titik berat dan tahap
keenam, uji performansi alat.
Alat pemetik pepaya hasil rancan gan mempunyai panjang total 335 cm,
lebar maksimal 23 cm dengan bobo t total 5,5 kg. Alat ini bekerja dimulai dengan
mengarahkan alat kc buah yang akan dipanen. Selanjutnya mendorong ujung alat
pemetik sedemikian rupa schingga buah masuk diantara jari pemetik. Langkah
berikutn ya mcngunci buah agar tidak bergerak. Pemutusan tangkai buah
dilakukan dengan cara memutar alat pemetik. Setelah itu buah diturunkan ke
tanah.
Secara fungsional dan sruktura l alat pemetik pepaya terdiri atas
(1) Rangka dasar Q2) Sistem penjepit yang terdiri atas jari penjepit, jari penahan dan lingkar
penahan, (3) Sistem penarik terdiri atas pegas penjepit, pegas pembalik jepitan,
bagian pengunci, tali penarik dan gagang penarik.
Hasil pengukuran titik berat didapat nilai sebesar (11,5;215,5) cm artinya
letak titik keseimbangan dalam pengoperasian alat 215,5 cm dari bagian bawah
alat dan merupakan tempat yang direkomendasikan untuk memegang alat dalam
pengoperasian. Hasil uji perfonnansi alat di lahan didapat kapasitas kerja alat
adalah 222 buah/jam.

Tidak Tersedia Deskripsi