Electronic Theses and Dissertation

Permintaan pasar dunia akan buah manggis tidak pernah jenuh sehingga
manggis dapat menjadi komoditas ekspor yang sangat prospektif. Ekspor buah
manggis Indonesia pada musim hujan berkisar antara 200-350 ton/bulan, dengan
nilai US$350.000 atau setara dengan 3,5 M. Akan tetapi untuk beberapa tempat
pcnghasil buah manggis masih banyak permasalahan yang dihadapi. yaitu saa t
proses pemanenan buah manggis. Mutu buahnya sangat penting sehingga butuh
konsep khusus proses panen, terutama pada saat pemetikan buah manggis.
Biasanya masyarakat sering memetik dengan menggunakan alat pemetik berupa
galah. Alat pemetik seperti itu juga masih memiliki keterbatasan pemakaiannya.
Oleh karena itu diperlukan gagasan baru untuk melakukan pemetikan demi
menjaga kualitas buah manggis tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mendesain
alat pemetik manggis tipe teleskopik dan melakukan uji performansi terhadap alat
hasil rancangan.
Penelitian ini dilakukan dalam beberapa tahapan. Tahapan pertama yakni
penelitian pendahuluan dimana dilakukan peninjauan lahan, pengukuran tinggi
pohon serta dimensi buah manggis, penentuan rapat massa, penentuan sudut
pemetikan (a), penentuan titik berat batang (w), dan penentuan berat batang.
Tahapan kedua. pemilihan dan penentuan bahan konstruksi. Tahapan ketiga,
pembuatan konstruksi alat, dan uji performansi alat.
Berdasarkan hasil penelitian, alat pemetik manggis hasil rancangan mampu
bekerja dengan efektif dan efisien dalam proses pemetikan, sehingga dapat
mempermudah dan mempersingkat waktu kerja para petani dalam proses
pemancnan. Alat pemetik manggis tipc teleskopik didesain untuk pemctikan yang
mencapai 10 m dan dapat diperpendek sampai 6 m. Selain mudah dibawa, alat
terscbut ringan karena tcrbuat dari bahan aluminium. Mckanisme kerja dari alat
pemetik buah manggis yaitu operator memastikan buah yang akan dipetik berada
pada pengait kemudian batang pemetik ditarik secara perlahan sehingga buah
manggis terlepas dari tangkainya dan masuk kedalam jaring penahan. Dimensi
alat pemetik buah manggis tipe teleskopik terdiri dari batang penghubung yang
memiliki panjang batang scbesar 10,8 m. diameter gcnggam batang penghubung
sebesar 254 mm, diameter keranjang penahan sebesar 150 mm, dan ukuran jaring
penahan scbcsar 150x250 mm. Besar momen maksimun yang tcrjadi pada batang
adalah 178,95 N.m. Berdasarkan hasil uji pcrfonnansi maka diperoleh kapasitas
sebesar 120 buah/jam. Hasil pemetikan juga sangat dipengaruhi oleh ketinggian
pohon, semakin tinggi pohon manggis maka hasil pemetikan semakin sedikit.

Tidak Tersedia Deskripsi