MUHAMMAD RAJA MUDA Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kelautan dan Perikanan (S1) 2024

Skripsi

Telah dilakukan penelitian tentang Uji Aktivitas Anti UV Ekstrak Metanol Teripang Hitam (Holothuria atra). Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan adanya aktivitas anti UV ekstrak metanol teripang hitam (Holothuria atra). Guna untuk memberikan informasi ilmiah terkait potensi ekstrak teripang hitam (Holothuria atra) sebagai anti UV. Pengambilan sampel teripang hitam (Holothuria atra) diambil di Pantai Benteng Inong Balee, Desa Lamreh, Kecamatan Masjid Raya, Kabupaten Aceh Besar. Ekstraksi teripang hitam (Holothuria atra) diekstrak dengan pelarut metanol menggunakan metode maserasi selama 3x24 jam. Metabolit sekunder yang dikandung teripang hitam (Holothuria atra) dapat menentukan adanya kandungan total fenolik, Penentuan total senyawa fenolik menggunakan metode folin-ciocalteu dengan kurva asam galat. Analisis GC-MS yaitu mengidentifikasi jenis dan jumlah senyawa zat aktif anti UV pada sampel dan menentukan nilai SPF menggunakan metode Spektrofotometri UV-Vis. Hasil penelitian yang didapatkan menunjukkan rendemen ekstrak dari proses ekstraksi maserasi sebesar 2,125 %. Pengujian kadar total fenolik telah menunjukkan adanya senyawa total fenolik pada sampel sebesar 752 µgGAE/g ekstrak. Analisis GC-MS telah menunjukkan adanya 34 senyawa yang teridentifikasi dan terdapat puncak tertinggi yang dominan terhadap anti UV yaitu senyawa aktif Asam 9-Oktadecenoat (Z)- (12,95 %), asam 9,12-oktadekadienoat (Z,Z)- (11,25 %) dan asam heksadekanoat (9,47 %). Penentuan nilai SPF kategori proteksi tertinggi diperoleh pada konsentrasi 4000 ppm sebesar 16,08755 (Proteksi Ultra), 1000 ppm sebesar 11,62289 ( Proteksi Maksimal) dan 2000 ppm sebesar 7,890219 (Proteksi Ekstra). Kata Kunci: Teripang hitam, Holothuria atra, Metanol, Spektrofotometri-UV-Vis, Total Fenolik, GCMS. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 137061 2024-10-08 15:46:23 2024-10-09 09:14:18 machine generated