Muhadi Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Teknik 2008 id Indonesia

Skripsi

Prarancangan pabrik minyak goreng (olein) ini menggunakan bahan baku utama minyak kelapa sawit (Crude Palm Oil). Proses produksi secara keseluruhan menggunakan proses kontinyu dengan melibatkan proses utama netralisasi dan proses ini berlangsung selama 330 hari pertahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf. Kebutuhan tanaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 1H8 orang. Lokasi pabrik direncanakan didirikan di Desa Seumentok. Kee. Karang Baru. Kabupaten. Aceh Tamiang. Nanggroe Aceh Darussalam, dengan luas tanah 20.447 m. Sumber air untuk pabrik minyak goreng (olein) ini berasal dari Sungai Tamiang. dan untuk memenuhi kebutuhan listrik diperoleh dari generator dengan daya 1400 kW. Hasil analisa ekonomi yang yang diperoleh adalah sebagai berikut: I. Fixed Capital Investment = Rp 350.689.357.658.­ 2. Working Capital Investment =Rp 61.886.357.234.­ 3. Total Capital Investment = Rp 412.575.714.892.­ 4. Total Biaya Produksi (per tahun) =Rp 781.276.221.123.­ 5. Hasil Penjualan (per tahun) =Rp 1176.221.415.600.­ 6. Laba bersih (per tahun) = Rp 287.671.194.824.­ 7. Break Even Point (BEP) = 47% 8. Pay Out Time (POT) = 2tahun 3 bulan 9. Internal Rate of Return (IRR = 47,71% Berdasarkan studi kelayakan teknis dan ekonomis di atas, maka dapat disimpulkan bahwa perancangan pabrik minyak goreng ini layak untuk dilanjutkan ke tahap konstruksi. OIL PALMS COOKING OILS - FOOD TECHNOLOGY CHEMICAL INDUSTRIES - TECHNOLOGY 660 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 134981 2024-10-03 16:53:47 2025-07-30 10:45:40 machine generated