Adinda Rahmah Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas KIP Pendidikan Kesejahteraan Keluarga 2024

Skripsi

Pengetahuan seseorang tentang pemilihan makanan sehari-hari didefinisikan sebagai kemampuan mereka untuk membuat keputusan tentang apa yang mereka makan setiap hari. Jenis makanan yang mudah dikemas, mudah disajikan, praktis, dan diolah dengan cepat disebut makanan cepat saji. Selain aktivitas dan kehidupan sosial mahasiswa, pola makan sehari-hari sangat memengaruhi kesehatan mereka. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menemukan tingkat pengetahuan mahasiswa Tata Boga FKIP USK tentang bahan makanan dan bagaimana mereka memilih makanan cepat saji (fast food) dan menganalisis hubungan antara keduanya. Penelitian ini dilakukan dari bulan mei hingga juni 2024, dengan 69 responden. Kuesioner adalah metode pengumpulan data yang digunakan. Analisis korelasi Pearson Product Moment dan analisis deskriptif digunakan untuk menganalisis data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persentase tertinggi yang memahami bahan makanan dengan kategori baik adalah 95,7 persen, atau 66 responden, dan persentase tertinggi yang memilih makanan cepat saji dengan kategori baik adalah 92,8 persen, atau 64 responden. Peneliti menemukan tidak ada hubungan antara pengetahuan bahan makanan dan pemilihan makanan cepat saji (fast food) pada mahasiswa Tata Boga FKIP USK, dengan taraf nilai signifikan sebesar 0.176 atau lebih dari 0.05, menurut hasil analisis Pearson Product Moment. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 133709 2024-09-27 22:36:47 2024-09-30 15:04:02 machine generated